Повар горячего цеха в «CHENSON» (филиал Seoul Mun)

Открыта позиция повара горячего цеха(европейская кухня) в сеть ресторанов корейской кухни «CHENSON» на новую точку в «SEOUL MUN».

Обязанности:

• основной технологический процесс:

приготовление блюд: обжаривание, запекание, тушение, варка и приготовление на пару (согласно технологическим картам)

работа с гарнирами: приготовление круп, овощных и картофельных гарниров

соблюдение рецептуры: строгое следование весу ингредиентов и этапам закладки продуктов.

• подготовительные работы
• контроль качества и безопасности
• организация рабочего пространства.

• знание русского языка
• опыт работы от 3-х лет
• профессионализм, чистоплотность и любовь к своему делу.

• официальное трудоустройство
• график: 6/1, 5/2 (плавающий выходной)
• смена с 10:00 до 23:00
• стабильная ежедневная заработная плата в 350 000 (после испытательного срока)
• ежемесячные премии.