Су-шеф в ресторан RIBAMBELLE
Су-шеф в ресторан RIBAMBELLE
Ташкент, улица Батыра Закирова, 7
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация работы смены, контроль соблюдения дисциплины;
- Бракераж готовых блюд, проверка их презентации перед выдачей;
- Знание рецептур всего меню;
- Составление заявок на продукты, контроль их качества на приемке;
- Составление графиков работы, обучение поваров;
- Соблюдение санитарных норм, НАССР;
- Контроль соблюдения технологических карт;
- Знание технологических процессов, санитарных норм и правил работы с кухонным оборудованием;
- Лидерские качества и умение работать в команде;
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Знание русского языка в совершенстве;
- График работы 2/2, с 10:00 до 23:00;
- Корпоративное питание;
- Официальное трудоустройство;
- Стабильная выплата зарплаты;
Навыки
- Стрессоустойчивость
- многозадачность
- Ответственность
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер по продажам /Администратор в Оздоровительную фитнес-сеть "35 Health Clubs"
Wash Inn Technologies
Ташкент
до 7000000 UZS
Продавец-консультант в магазин RADIUS (филиал Чиланзар)
СП ООО Premier Electrotech
Ташкент
до 8000000 UZS
Продавец-консультант в магазин RADIUS филиал Малика
СП ООО Premier Electrotech
Ташкент
до 8000000 UZS
