Шеф-повар в частную школу

Шеф-повар в частную школу

Частная школа приглашает в свою команду шеф-повара, который сможет организовать качественное, вкусное и здоровое питание для учеников и сотрудников школы.

Обязанности:

• Организация работы кухни и управление кухонным персоналом

• Разработка и обновление школьного меню с учетом здорового и сбалансированного питания детей

• Контроль качества продуктов и готовых блюд

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов

• Планирование закупок и контроль складских запасов

• Оптимизация процессов на кухне

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет

• Опыт организации питания для большого количества людей (желательно школы, детские сады, столовые, кейтеринг)

• Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности

• Умение управлять командой

• Ответственность, аккуратность и любовь к своему делу

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в современной частной школе

• Конкурентную заработную плату

• Комфортные условия труда

• Дружный коллектив

• Возможность развивать школьную систему здорового питания

📍 Ташкент

Xususiy maktab uchun bosh oshpaz

Xususiy maktab jamoasiga bosh oshpaz izlamoqda. Biz o‘quvchilar va maktab xodimlari uchun sifatli, mazali va sog‘lom ovqatlanish tizimini tashkil eta oladigan mutaxassisni qidirmoqdamiz.

Vazifalar:

• Oshxona ishini tashkil etish va oshxona xodimlarini boshqarish

• Bolalar uchun sog‘lom va muvozanatli ovqatlanish menyusini ishlab chiqish

• Mahsulotlar va tayyor taomlar sifatini nazorat qilish

• Sanitariya va oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga rioya qilish

• Mahsulotlar xaridini rejalashtirish va ombor nazorati

• Oshxona ish jarayonlarini optimallashtirish

Talablar:

• Bosh oshpaz yoki sous-oshpaz sifatida kamida 3 yil ish tajribasi

• Ko‘p sonli odamlar uchun ovqat tayyorlash tajribasi (maktab, bog‘cha, oshxona yoki kateringda ishlagan bo‘lsa afzal)

• Sanitariya me’yorlari va oziq-ovqat xavfsizligi standartlarini bilish

• Jamoa bilan ishlash va uni boshqarish qobiliyati

• Mas’uliyat, tartiblilik va kasbiga muhabbat

Biz taklif qilamiz:

• Zamonaviy xususiy maktabda barqaror ish

• Raqobatbardosh maosh

• Qulay ish sharoiti

• Do‘stona jamoa

• Maktabda sog‘lom ovqatlanish tizimini rivojlantirish imkoniyati

📍Toshkent