Restaurant Marketing & Business Development Manager

Должность: Restaurant Marketing & Business Development Manager
Локация: Уютный ресторан в центре Лимассола

Обязанности

Социальные сети и digital-продвижение:

• Разработка и реализация стратегии продвижения ресторана в социальных сетях
• Ведение и развитие аккаунтов (Instagram, Facebook, TikTok и др.)
• Подготовка и ведение ежемесячного контент-плана (посты, сторис, видео, акции, мероприятия)
• Организация фото- и видеосъёмок (самостоятельно или с подрядчиками)
• Запуск и управление платными рекламными кампаниями в соцсетях
• Сотрудничество с инфлюенсерами, блогерами и локальными партнёрами
• Анализ эффективности кампаний (охваты, вовлечённость, бронирования)

Заполняемость ресторана и гостевой поток:

• Обеспечение бронирований и планирование загрузки ресторана минимум на 2–3 недели вперёд
• Продвижение специальных предложений, тематических вечеров, дегустаций и сезонных мероприятий
• Формирование и ведение календаря мероприятий
• Работа с базой гостей, рассылками и программами лояльности
• Анализ динамики бронирований и запуск кампаний для заполнения «слабых» дат

Корпоративные продажи и партнёрства (B2B):

• Холодные звонки и активный аутрич для привлечения корпоративных клиентов
• Продвижение ресторана как площадки для:
  • корпоративных ужинов
  • бизнес-завтраков и ланчей
  • презентаций и нетворкинг-мероприятий
  • тимбилдингов
  • праздничных и частных мероприятий
• Проведение встреч и презентация концепции ресторана
• Подготовка коммерческих предложений и индивидуальных условий
• Формирование и ведение базы корпоративных клиентов

Продажа и координация мероприятий:

• Продажа и организация корпоративных и частных мероприятий
• Взаимодействие с кухней и операционной командой
• Согласование меню, форматов, бюджетов и сроков с клиентами
• Контроль проведения мероприятий и уровня удовлетворённости гостей
• Сбор обратной связи и развитие повторных продаж

KPI:

• Заполняемость ресторана, запланированная на 2–3 недели вперёд
• Количество привлечённых корпоративных клиентов
• Количество проведённых мероприятий в месяц

Требования к кандидату

Обязательные:

• Опыт работы от 2 лет в маркетинге, SMM, продажах или business development
• Опыт привлечения клиентов, включая холодные контакты
• Сильные переговорные и презентационные навыки
• Понимание инструментов digital-маркетинга и SMM
• Умение работать в режиме многозадачности и соблюдать дедлайны

Языки (обязательно):

• Английский — свободно
• Греческий — свободно
• Русский — свободно

Будет преимуществом:

• Опыт в ресторанной, гостиничной или event-индустрии
• Опыт продаж банкетных или event-услуг
• Наличие базы корпоративных контактов

Личные качества:

• Ориентация на результат и коммерческое мышление
• Уверенность в коммуникации и построении отношений
• Креативность и hands-on подход
• Высокий уровень самоорганизации и стрессоустойчивость
• Ответственность за финансовый результат

Формат работы и компенсация:

• Офисный формат + встречи с клиентами
• Гибкий график в зависимости от мероприятий
• Фиксированная заработная плата + бонусы по KPI