Технолог - разработчик по творогу и творожным изделиям
Технолог - разработчик по творогу и творожным изделиям
Воронеж, улица 45-й Стрелковой Дивизии, 259
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка нового продукта и внедрение его в производство ( в т.ч. работать руками в лаборатории, создавая опытные образцы новых продуктов);
- Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций (направление: классический творог, диетический творог, зернистый творог);
- Адаптация новинок на производстве при запуске;
- Проведение контрольных выработок;
- Работа с поставщиками сырья (запрос образцов, спецификаций, подбор сырья по параметрам для проработок);
- Подготовка пакета нормативных документов для запуска новинок;
- Работа над улучшением текущих производственных процессов (минимизация потерь, улучшение выходов, оптимизация процесса);
- Взаимодействие с производством/маркетингом по R&D проектам;
- Составление спецификаций.
- Высшее образование (пищевое, химическое, биологическое, естественно-научное)- молочное направление будет преимуществом;
- Понимание технологических процессов;
- Знание действующих норм в области пищевой технологии, знание санитарных норм и правил, НАССР;
- Знание ПК - уверенный пользователь McOffice, Word, Excel, google таблицы;
- Ответственность, внимательность, организованность;
- Английский язык на уровне intermediate - не обязательно, но будет преимуществом;
- Ориентированность на результат, готовность активно участвовать в проектах, желание развиваться в направление разработки продуктов.
- официальное трудоустройство, "белая" заработная плата;
- стабильная и своевременная оплата труда (2 раза в месяц);
- оплата больничных и отпусков в соответствии с ТК РФ;
- ежегодное прохождение медицинского осмотра за счёт работодателя;
- подарки детям к Новому году, путёвки в летний лагерь;
- подарки первоклассникам к 1 сентября;
- круглогодичная занятость;
- график работы 5/2;
- корпоративные скидки на продукцию компании.
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 140000 RUR
Полный день
Москва
от 140000 RUR
Ведущий инженер - технолог производства сырокопченых колбас
Останкинский мясоперерабатывающий холдинг
Полный день
Москва
от 200000 RUR
Полный день
Москва
от 180000 RUR
Полный день
Москва
от 180000 RUR
Полный день
Москва
до 140000 RUR
