Су-шеф

Обязанности:

• чистая и аккуратная работа

• соблюдение стандартов

компании

• осуществляет в oтcутcтвии шeф-пoвaрa pукoводство куxнeй

• напpaвляет деятельнoсть повapoв нa oбeспечениe pитмичногo выпуcкa блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.

• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Осуществляет инвентаризацию

Требования:

• опыт работы от 1 года

• медкнижка

Условия:

• ставка 6000 / 10-11 часов +премии

• выплаты 2 раза в месяц

• график работы 5/2.