Су-шеф
Су-шеф
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- контроль качества работы и отдачи блюд
- обеспечение бесперебойной работы кухни
- управление кухней в отсутствии шефа
- составление контроль соблюдения графика
- приемка товаров, контроль качества, количества, сроков и условий хранения продуктов
- обучение новых членов команды
- работа на раздаче
- координирование работы с другими подразделениями
- участие в генеральной уборке и инвентаризации совместно с шефом
- постановка задач для команды на день/неделю/месяц
- опыт работы от 3х лет на кухне и от 1 года на соответствующей должности
- готовность работать на открытой кухне и всегда контролировать ее чистоту
- Корпоративное питание
- Скидка в дружественные проекты и контрамарки в театр а39
Похожие вакансии
Су-шеф на производство (организация питания для офисов)
Северная столица
Полный день
Москва
от 150000 RUR
