Управляющий рестораном на Пхукет

Управляющий ресторана на Пхукет

Сеть премиум заведений в престижном районе Пхукета открывает новый клубный ресторан формата fine dining и ищет опытного управляющего, который обеспечит высокий уровень сервиса и поможет создать идеальную атмосферу.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов работы ресторана
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
• Внедрение и контроль исполнения регламентов
• Участие в управлении бюджетом и финансовой отчетностью ресторана

Требования:

• Опыт работы от 5 лет в премиум ресторанах и клубах на административных позициях
• Опыт запусков с нуля
• Знание стандартов сервиса премиум класса
• Знание фронт и бэкофиса айко
• Понимание управленческого и складского учета
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях
• Готовность к вечерним и ночным сменам
• Уверенное владение английским языком
• Возможность релокации в ближайшее время.

Условия и преимущества:

• График 5/2 с 18 до 2ч
• Высокая заработная плата плюс бонусы по результатам работы
• Ворк пермит и рабочая виза после испытательного срока
• Оплата релокации и жилья на период испытательного срока.