Вакансии в городе Москва

Опыт работы пекарем в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере. 

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Работа с различными видами теста: дрожжевое, бездрожжевое, слоеное. Полный цикл приготовления хлебобулочных и мучных...

Чистоплотность, пунктуальность, честность и ответственность. Опыт работы от 1 года. Грамотная устная и письменная речь. Наличие мед.книжки обязательно или готовность...

Приготовление блюд по технологическим стандартам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок. Умение работать на станции фритюр...

Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка).

Требования к кандидатам: опыт работы, медкнижка, желание расти и развиваться в области авторской кухни.

Опыт работы кондитером на пищевом производстве от года! Обязательно: умение руководить командой. Навыки работы с технологическим оборудованием. Знание санитарных правил...

Организация работы бригады для выполнения ежедневного/сменного плана-задания по ассортименту и объему выпускаемой продукции. Приготовление десертов на объем.

Опыт работы поваром на пищевом производстве от года! Обязательно: умение руководить командой. Навыки работы с технологическим оборудованием. Знание санитарных правил...

Организация работы бригады для выполнения ежедневного/сменного плана-задания по ассортименту и объему выпускаемой продукции. Точное выполнение существующих технологий и...

опыт работы в приготовлении горячих блюд по ТТК. - опрятный внешний вид. - желание работать качественно. - чистоплотность. - наличие мед. книжки.

обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК. - контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках. - контроль выполнения заказов, контроль качества...

Опыт работы шефом или су-шефом в ресторанах с системой. Понимание экономики кухни. Умение работать с командой и выстраивать процессы.

Разработка меню с нуля (рыба, морепродукты, сезонность, чистые вкусы). Участие в формировании концепции кухни. Создание техкарт, заготовок, стандартов, запуск кухни.

Знание всех технологических процессов приготовления блюд. Знание и умение работать с производственным оборудованием. Ответственность, умение работать в команде на результат.

Приготовлении завтраков (шведский стол). Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка полуфабрикатов. Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок. Приготовления горячих, холодных...

Опыт работы от 2 х лет. Профильное образование или опыт работы.

Работа в горячем цеху. Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание порядка на кухне.

Вежливость, чистоплотность, коммуникабельность, ответственность, пунктуальность. Грамотная русская речь. Желателен опыт работы в сфере общепита, продаж, обслуживания клиентов.

Общение с покупателями. - Приготовление напитков и допекание продукции в автоматической печи. - Приемка продукции. - Работа с кассой. - Поддержание чистоты и порядка.

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

Опыт работы в ресторане от 2 -х лет. Умение готовить согласно технологическим картам.

Приготовление блюд Европейской и Домашней кухни по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение стандартов, сроков хранение...

Приготовлением простых блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Общение с гостями и обслуживание на кассе.

Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет. Знание санитарных норм. Ответственность, нацеленность на результат. Опыт приготовления русско- европейских блюд.

Приготовление блюд, согласно меню. Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдение распорядка кухни.

Готовность учиться у лучших, развиваться и получать много новой информации. Опыт работы от года. Готовность работать по тех. картам.

Готовить основные, горячие блюда и закуски согласно тех. картам на кухне. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления. Соблюдать правила товарного соседства...

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Встречать гостей и помогать с выбором. Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Собирать и отдавать заказы для гостей.