Всего найдено 2645 вакансий
Москва
Опыт работы с тестом от 3 лет. Знание методов хранения и обработки продуктов. Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.
Приготовление пиццы по технологическим картам. Работа с тестом: замес, формовка, выпечка. Контроль качества и свежести ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и...
Москва
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента. Знание европейской кухни. Знание и владение нормативной и...
Ввод нового меню, утвержденного бренд-шефом. Контроль работы кухни. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления и отдачи...
Москва
Опыт работы с шоколадом, кондитерскими начинками (готовы рассмотреть полное обучение при большом желании от вас). Профильное образование желательно и будет...
Изготавливать корпусные и нарезные конфеты, шоколад, трюфели. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Готовить начинки и заготовки для шоколада и конфет.
Москва
Опыт работы поваром-мясником от 1 года. Аккуратность, внимательность. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Разделка, обработка мяса и рыбы. Приготовление мясо-рыбных полуфабрикатов. Соблюдение нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Контроль хранение заготовок.
Москва
Аналогичный опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и...
Контролировать работу кухни. Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Обучать новых сотрудников кухни. Контролировать соблюдение санитарных норм и техники...
Москва
Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара в ресторанах, отелях, гостиницах премиального уровня. - Владение русской, северной кухней. -
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - Координация деятельности работы кухни. - Контроль качества сырья и готовой продукции. -
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.