Вакансии в городе Москва

опыт работы поваром обязателен. - умение и знание различных блюд, от традиционной до экзотической. - знание сочетания продуктов - большое преимущество. -

приготовления обедов на 15-20 чел.. - заказ и закупка продуктов по необходимости. - поддержание чистоты и порядка в обеденной и кухонной...

Ведение процесса составления фаршей для колбасных изделий, рецептур для купажей. Подбор сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом колбасных изделий.

Среднее профессиональное образование (общественное питание). Опыт работы в сфере общественного питания. Знание нормативной и технологической документации, санитарных правил.

Приготовление первых, вторых блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд. Порционирование блюд для раздачи.

Опыт работы кондитером в ресторанах полного цикла, премиум-сегмент - обязателен. Знание правил хранения продуктов. Знание санитарных норм.

Приготовление заготовок, десертов, согласно технологическим картам. Работа с качественными продуктами, ресторан премиум-сегмента. Содержание санитарных норм, рабочего места в чистоте...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Также рассматриваются кандидаты без опыта работы с желанием развиваться в данной должности.

Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам. Знание технологии производства и рецептуры. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание порядка на...

Соблюдать порядок на рабочем месте. Вам нравится готовить простую домашнюю еду.

Готовить простые и понятные гарниры (пюре, овощи, крупы).

Соблюдать порядок на рабочем месте. Вам нравится готовить простую домашнюю еду.

Готовить простые и понятные гарниры (пюре, овощи, крупы).

Опыт работы поваром от года. Наличие мед.книжки (или готовность ее сделать). Грамотная русская речь.

Приготовление завтраков гостям в гостинице 4* по технологическим картам. Инвентаризация (2 раза в месяц). Составление заявок на заказ продуктов.

Опыт от 1 года работы поваром. Профильное образование - как преимущество. Наличие мед.книжки (или готовность оперативно ее оформить) - продление за счёт...

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи (супы и заготовки). Соблюдать технологический процесс согласно рецептуре. Соблюдать правила товарного соседства. Соблюдать чистоту и порядок...

Умение работать в команде. Исполнительность.

Знание рецептур, технологию приготовления, требования к качеству.

Приготовление еды для сотрудников ресторана.

Мы готовы рассмотреть кандидатов с минимальным опытом или без опыта работы. Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в Компании.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Наличие мед. книжки или готовность её оформить. Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в компании. Мы готовы рассмотреть кандидатов с...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Мы готовы рассмотреть кандидатов с минимальным опытом или без опыта работы. Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в Компании.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Наличие мед. книжки или готовность её оформить. Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в компании. Мы готовы рассмотреть кандидатов с...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание и соблюдение СанПиН. Наличие действующей мед книжки. Грамотная речь, опрятный внешний...

Обслуживание гостей на линии раздачи (подача блюд). Соблюдение корпоративных норм и правил обслуживания гостя. Консультирование гостей по возникающим вопросам (состав...

Опыт работы от 1 года. Чистота рабочего места. Опрятный внешний вид. Пунктуальность. Умение распределять задачи и выполнять в поставленный срок.

Разделка/работа с мясом (говядина, курица, баранина). Участие в формировании закупок сырья. Участие в разработках блюд с бренд-шефом.

Быстрая обучаемость. - Ответственность. - Чистоплотность. - Пунктуальность. - Стрессоустойчивость.

Приготовление хлеба/десертов согласно тк. - Контроль остатков изготовляемых полуфабрикатов. - Соблюдение санитарных норм. - Изготовление необходимого объема пф в установленные временные рамки.

Должен знать: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие организацию питания в образовательных организациях. Принципы ХАССП в организациях общественного питания.

Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 2 лет на должности кондитера.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами. Распределение продуктов, поступивших со склада на кухню, по местам их хранения.