Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом от года. Приветствуется опыт работы в ресторане гостиницы. Знание русской и европейской кухни. Ответственность‚ аккуратность, самостоятельность.

Подготовка, приготовление и оформление блюд в соответствии с требованиями стандартов и утвержденным меню. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд...

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Опыт работы НЕ обязателен. Умение работать в команде. Желание развиваться в стабильной компании.

В хлебный цех требуется повар-изготовитель. Выпечка хлебобулочных изделий, приготовление начинки. Выкладка продукции на многоуровневые противни ( физический труд ).

Опыт работы от 1 года в общественном питании с количеством питающихся от 300 человек. Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.

Координация работы поваров. Приготовление блюд согласно меню в соответствии с технологическими картами. Получение продуктов со склада. Соблюдение сроков годности и...

Умение работать в коллективе и поддерживать дружескую атмосферу. Стрессоустойчивость и готовность к активной работе. Наличие медицинской книжки.

Чистка овощей и подготовка их к дальнейшему использованию. Уборка помещения и поддержание чистоты и гигиены на рабочем месте.

Готовить блюда по рецептам: мясо, рыба, овощи, тесто. Работать по техкарте (никакой самодеятельности, но творчеству — да!). Поддерживать чистоту: мы работаем...

Готовить блюда по рецептам: мясо, рыба, овощи, тесто. Работать по техкарте (никакой самодеятельности, но творчеству — да!). Поддерживать чистоту: мы работаем...

Готовить блюда по рецептам: мясо, рыба, овощи, тесто. Работать по техкарте (никакой самодеятельности, но творчеству — да!). Поддерживать чистоту: мы работаем...

Готовить блюда по рецептам: мясо, рыба, овощи, тесто. Работать по техкарте (никакой самодеятельности, но творчеству — да!). Поддерживать чистоту: мы работаем...

Вы понимаете, что вкус — главное, и умеете готовить вкусно без «трюков ради трюков». Вы спокойный и достойный лидер — без токсичности...

Контролировать mise-en-place и готовность всей линии к сервису. Проводить дегустационный контроль всех блюд перед открытием. Проверять чистоту, сроки...

Вы понимаете, что вкус — главное, и умеете готовить вкусно без «трюков ради трюков». Вы спокойный и достойный лидер — без токсичности...

Контролировать mise-en-place и готовность всей линии к сервису. Проводить дегустационный контроль всех блюд перед открытием. Проверять чистоту, сроки...

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или желание ее оформить за наш счет.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Среднее профессиональное образование в данной сфере. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Наличие медицинской книжки. Чистоплотность, дружелюбие и стремление...

Порционировать мясные полуфабрикаты для 200 человек, доводить до готовности и передавать на линию раздачи. Готовить заготовки на следующий день.

Работа с программой "Парус". Высшее образование в области подготовки специалистов среднего звена по соответствующему направлению. Три года опыта на руководящих...

Принимать, хранить и отпускать продукты питания, обеспечивая их сохранность. Вести учет продуктов, оформлять и сдавать товарные отчеты и приходно-расходные...

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Первичная обработка, очистка и нарезка продуктов питания. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Помощь повару.

Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Наличие профильного образования.

Обеспечение своевременной закладки продуктов и точное соблюдение раскладок. Приготовление и оформление согласно технологическим картам блюд по меню-раскладке.

Опыт работы от 1 года. - Опыт руководства сменой от 3 человек приветствуется. - Знание СанПин. - Наличие мед. книжки или готовность оформить...

Организация и контроль работы объекта (столовая+кухня). - Обеспечение и контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и...

Опыт работы су-шефом от 1 года. Ответственный и требовательный к качеству. Умеешь управлять командой. Знаешь стандарты СанПиН и ТТК.

Контролировать весь производственный процесс кухни. Организовывать приёмку товара и проверять качество. Работать на всех станциях и подменять поваров при необходимости.