Вакансии в городе Москва

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Отдел кулинария: готовить блюда и закуски, контролировать качество ингредиентов и соблюдать санитарные нормы. Отдел рыбы и морепродуктов: выполнять разделку и...

Опыт работы от 1 года, желательно на производстве. Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм. Знание и соблюдение...

Контроль хранение продуктов и поддержание чистоты на рабочем месте. Оценка качества используемых ингредиентов перед приготовлением. Приготовление блюд с использованием методов...

Опыт работы на аналогичной должности от трёх лет. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Обеспечение слаженной работы персонала кухни. Контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм в цехе.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Пpигoтoвлениe блюд на мангале. Поддержание чистоты рабочей зоны и оборудования. Соблюдение тpeбовaний cанитapных нopм и правил.

Опыт работы на аналогичной должности. Высокий уровень ответственности и работоспособности.

ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА. Приготовление и отдача блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 3-х лет. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса...

Изготовление блюд с учётом санитарных требований для персонала гостиничного комплекса. Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроков реализации...

Законченное профильное образование. - Опыт работы от 3х лет. - Знание кассовой системы Iiko. - Умение составлять технологические и калькуляционные карты. -

Управление персоналом кухни. - Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи. - Осуществление контроля по...

Опыт работы в семьях / ресторанах. Соблюдение санитарных норм. Высшее / средне-специальное образования по профилю.

Закупка продуктов питания. Сервировка стола. Приготовление блюд. Составление меню.

Опыт работы в ресторанах премиум класса от 2-х лет. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.

Работа на позиции мясо/рыба/паста. Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте, требований санитарии и безопасности...

Опыт работы старшим поваром, су-шефом или шеф-поваром от 1 года. - Знание современных кулинарных трендов и техник. -

Креативную среду с возможностью влиять на меню и процессы. Ваши задачи: - Контроль качества и подачи блюд. - Проведение и анализ инвентаризаций. -

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Уверенное владение ПК. Умение руководить командой и мотивировать сотрудников.

Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обучение и мотивация персонала. Контроль качества продуктов и...

Опыт работы в ресторанах современной русской кухни обязателен. Опыт работы Бренд - шефом, шеф - поваром от 3х лет.

Опыт открытия ресторана с нуля. Подбор, обучение и развитие команды шеф-поваров и кухонного персонала. Разработка и запуск меню по...

Ключевые преимущества:

Контроль работы цехов (горячего, салатного, мясного, рыбного). Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований...

Опыт работы в качестве су-шефа обязателен. Знание функционала и технологических карт. Наличие медицинской книжки.

Контроль кухни и работа на ней. Поддержание чистоты на рабочем месте. Заказ продуктов питания и правильное их хранение.

Ключевые преимущества: Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. Опыт не обязателен!

Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества.

Желание развиваться и обучаться в профессии. Ответственность.

Подготовка заготовок. Приготовление блюд согласно станции (есть возможность стать универсалом). Поддержание чистоты на кухне.

Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Опыт работы обязателен. Профессиональное образование.

Работа в горячем цеху. Приготовление блюд по утвержденному меню. Соблюдение санитарных норм и правил.

Имеешь опыт работы в аналогичной должности от года. Знаешь технологии приготовления блюд и санитарные нормы. Имеешь навыки работы с кухонным...

Готовить блюда по ТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и свежесть продуктов.

Имеешь опыт работы в аналогичной должности от года. Знаешь технологии приготовления блюд и санитарные нормы. Имеешь навыки работы с кухонным...

Готовить блюда по ТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и свежесть продуктов.

Имеешь опыт работы в аналогичной должности от года. Знаешь технологии приготовления блюд и санитарные нормы. Имеешь навыки работы с кухонным...

Готовить блюда по ТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и свежесть продуктов.