Вакансии в городе Москва

Опыт работы на кухне от 0,6 года.

Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание технологий быстрого приготовления блюд, высокий уровень управленческих и коммуникативных навыков. Уверенный пользователь ПК. Владение пакетом MS Office Excel.

Организация производственной деятельности (горячий и холодный цех). Соблюдение всех норм САНПИНА/ХАССП. Участие во внедрении стандартов, ведении технической документации.

Опыт работы на аналогичной позиции, не только рестораны, а производство или фабрика-кухня желательно . Опыт руководства коллективом от 50 человек.

Общее руководство фабрикой-кухней (от 80 человек в смену ) в свои рабочие смены, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого...

Желание развиваться и обучаться в профессии. Ответственность.

Подготовка заготовок. Приготовление блюд согласно станции (есть возможность стать универсалом). Поддержание чистоты на кухне.

Образование профильное от средне-специального. Опыт работы поваром открытой кухни от 1 года. Знание и применение СанПиН. Знание и умение...

Работа на открытой кухне новой современной столовой. Приготовление блюд паназиатской кухни: суши, роллы, вок. Консультация гостей по составу блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд в горячем цеху. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.

Образование профильное от средне-специального. Опыт работы поваром открытой кухни от 1 года. Знание и применение СанПиН. Знание и умение...

Работа на открытой кухне новой современной столовой. Приготовление блюд на станции гриль: стейки из мяса и рыбы, лагман, бурито.

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в холодном и горячем цеху. Работа по ТТК. Помощь на линии раздачи (при необходимости). Соблюдение санитарных норм.

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром открытой кухни от 1 года. Знание и применение СанПиН. Знание и умение работать по...

Работа на открытой кухне современной столовой. Приготовление пасты, гриль (мясо, рыба, овощи). Консультация гостей по составу блюд. Соблюдение норм СанПиН.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в горячем цехе. Приготовление блюд по ТТК. Помощь на линии раздачи. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы поваром от 1 года. Знание и соблюдение санитарных норм. Работа по ТТК.

Приготовление блюд в зале (открытая кухня) и обслуживание гостей в соответствии со стандартами Компании. Приготовление гриль из мяса, птицы, рыбы.

Опыт работы на холодном цехе от 6-ти месяцев. Быстрый, собранный и стрессоустойчивый. Внимательный к стандартам и качеству.

Отдавать салаты, холодные закуски и десерты. Работать по чекам в режиме реального времени. Строго соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и...

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Действующая медицинская книжка или...

Приготовление блюд в холодном цехе. Работа по ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на горячем цехе от 6-ти месяцев. Быстрый, собранный и стрессоустойчивый. Внимательный к стандартам и качеству.

Отдавать гарниры, супы, горячие закуски и основные блюда. Работать по чекам в динамике. Чётко соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Помощь на линии раздачи.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание и соблюдение СанПиН. Наличие действующей мед книжки. Грамотная речь, опрятный внешний...

Обслуживание гостей на линии раздачи (подача блюд). Соблюдение корпоративных норм и правил обслуживания гостя. Консультирование гостей по возникающим вопросам (состав...

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Приготовление завтраков. Помощь на линии раздачи.

Образование не ниже средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром цеха от 1 года.

Организация работы производственных цехов (горячий, холодный). Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм.

Образование профильное (повар, технолог). Опыт работы поваром открытой кухни от 1 года. Знание и применение СанПиН. Знание и умение работать...

Работа на открытой кухне в современной столовой. Приготовление пасты, гриль (мясо, рыба, овощи). Консультация гостей по составу блюд и вопросам.