Всего найдено 1679 вакансий
Москва
Профильное образование как преимущество. Опыт работы от 1,5 лет, универсалом как преимущество. Опыт отдачи нескольких банкетных мероприятий одновременно от...
Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром банкетного менеджера. Контроль за техническим и санитарным состоянием и наличием оборудования...
Москва
При наличии среднего профессионального образования — не менее одного года работы в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады...
Знания: назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода...
Москва
Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 6 лет. Опыт работы с различными кухнями (меню).
Контроль качества отдачи блюд и изготовления заготовок. -Контроль наличия остатков. -Составление заказов, общение с поставщиками, выявление более выгодных позиций.
Москва
Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х...
Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания (завтраки и обеды). Управление и расстановка персонала. Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего...
Москва
Опыт работы на аналогичной должности. Ответственное отношение к работе.
Приготовление и отдача блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Москва
Опыт работы от 1 года. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
Изготавливать полуфабрикаты из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов согласно технологическим картам. Соблюдать чистоту на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы, техники...
Москва
Среднее специальное образование (повар). Опыт работы в должности повара горячего цеха от 2-х лет. Знание основ санитарии.
Подготовка рабочего места к открытию ресторана. Наличие нужного количества качественной заготовки. Своевременное приготовление блюд. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
Москва
Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. Ответственность и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Опыт работы приветствуется.
Приготовление блюд согласно стандартам ресторана. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Поддержание чистоты на рабочем месте. Взаимодействие с командой для...
Москва
Опыт работы в должности су-шефа/Шеф-повара обязателен. Профильное образование обязательно: Знание работы кухни полного цикла. Отличные коммуникативные, управленческие...
Организация производственных процессов. Подбор, обучение, адаптация персонала. Руководство персоналом кухни. Разработка меню и сезонных предложений. Заказ и контроль качества продуктов.
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.