Вакансии в городе Москва

Опыт работы управляющим рестораном / менеджером зала. Понимание экономики ресторана и влияния показателей на прибыль. Опыт управления залом и банкетными мероприятиями.

Планирование и контроль выручки (месяц / день). Работа с показателями: выручка, средний чек, наполняемость, маржа. Управление затратами: ФОТ зала, операционные расходы...

Активность и доброжелательность. Опыт работы в кофейнях или ресторанах желателен. Желание работать. Обучаемость. Грамотная речь‚ опрятность‚ коммуникабельность‚ ответственность.

Работа с кассой. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление коктейлей и работа с барной продукцией. Соблюдение всех санитарных...

Позитивность,коммуникабельность,стрессоустойчивость, умение поддержать контакт, умение сглаживать и решать конфликты, желание развиваться в ресторанном бизнесе. Грамотная речь.

Приветствовать и создавать в ресторане атмосферу гостеприимства. Провожать гостей за стол, подавать меню. Контролировать текущую ситуацию по заполнению посадочных мест.

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Опыт работы с электронными тендерными площадками от двух лет. Опыт работы в строительных, проектных или инжиниринговых компаниях. Знание законодательства РФ.

Работа с электронными торговыми площадками; мониторинг объявленных и планируемых торгов, связанных со сферой деятельности компании. Поиск объектов недвижимости.

Опыт работы в сфере торговли/общепита (управленческая позиция). Уверенное владение ПК: MS Office, 1С, Quick Resto, Битрикс24.

Управление операционной деятельностью: полный цикл администрирования флагманской кофейни; контроль товарного движения: от заявки поставщику до остатков на кассе; работа с...

Наличие опыта работы от 2х лет в технической службе кафе/ресторанов/баров. Высшее техническое образование. Знание работы инженерных сетей...

Контроль оборудования и состояния ресторанов компании: 2 действующих проекта и 2 в открытии (Метро: Киевская, Комсомольская, в открытии Китай-город).

Наличие релевантного опыта работы от 1 года. Среднее специальное или высшее образование. Готовность и умение обучать новых сотрудников, делиться знаниями...

Приготовление холодных и горячих блюд согласно утвержденным рецептурам и технологическим картам. Взаимодействие с командой для обеспечения слаженной работы.

Наличие релевантного опыта работы. - Развитые лидерские качества и умение мотивировать команду на достижение общих целей. - Навыки работы в отельных системах...

Управление работой стойки регистрации во время ночной смены. - Наблюдение за деятельностью других отделов отеля, с целью проверки соблюдения стандартов, поддержке...

Коммуникабельность и желание учиться. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Обслуживание гостей, принятие заказов. Приготовление напитков. Поддержание чистоты и порядка на столах. Консультирование по меню и рекомендациям. Участие в создании...

Опыт работы в сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.

Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...

Опыт работы на позиции директора от 3 лет. Опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом.

Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, повышение качества услуг. Осуществление оперативного планирования прибыли ресторана...

Опыт работы от 3-х лет. Высшее профессиональное образование. Организаторские способности, ответственность, аккуратность.

Организует и контролирует работу производства службы питания. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники...

Опыт работы поваром в горячем цехе (ресторан, столовая, фабрика-кухня, производство). Навыки работы с основным тепловым оборудованием. Ответственность, исполнительность, умение...

Приготовление широкого ассортимента продукции горячего цеха по ТТК. Работа на основном тепловом оборудовании (сковороды, плиты, фритюрницы, пароконвектоматы). Соблюдение рецептур, технологических...

Опыт работы бригадиром, мастером или старшим смены в горячем/кулинарном/варочном цехе пищевого производства (фабрика-кухня, мясной цех, производство полуфабрикатов).

Организация работы смены горячего цеха в дневное время. Контроль соблюдения технологических процессов приготовления продукции. Контроль за соблюдением рецептур, норм закладки...

Опыт работы в административной поддержке или аналогичной должности. Знание в области общепита, ОБЯЗАТЕЛЬНО. Понимание работы ресторанной сферы. Навыки деловой переписки...

Организация рабочего процесса руководителя. Работа с документами и информацией. Взаимодействие с подразделениями. Внешние контакты. Контроль и отчетность. Соблюдение внутренних стандартов.

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность , опрятный внешний вид. Хорошая разговорная русская речь. Готовность обучаться. Знание санитарных норм и правил.

Приготовление блюд по ТТК. Отдача заказов для гостей. Соблюдение санитарных норм и правил (маркировка , ротация и тд). Поддержание чистоты на...

Опыт работы барменом или бариста от 1 года. Знание техники приготовления кофе и работы с кофемашиной. Навыки продаж и общения...

Приготовление кофе и других напитков на профессиональном оборудовании. Продажа еды и напитков, консультирование гостей по ассортименту. Оформление заявок на приготовление...

Стрессоустойчивость. Организаторские способности. Способность эффективно делегировать. Умение создавать команду. Умение анализировать большой объем информации, принимать решение и брать на себя...

Организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы. Контроль над качеством обслуживания клиентов, учетом и распределением номеров, а также соблюдением паспортного режима.