Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы Управляющим в ресторанах полного цикла, приоритет - сетевые проекты (это важное условие). Уметь держать ритм ресторана, оставаться включённым...

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Ведение операционной деятельности ресторана ( контроль FC, LC, P&L и других показателей).

Опыт работы на руководящих должностях в общепите от 2 лет. Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы. Знание тематического законодательства...

Контролировать работу ресторана, формировать его положительный имидж, взаимодействовать с гостями. Достижение ежемесячных показателей ресторана: ТО, фудкост, % списаний, контроль и оценка...

Опыт работы в ресторанной сфере более 3 лет, желательно азиатская кухня. Отличные навыки управления и лидерства. Умение работать в условиях...

Организация и контроль всех процессов в ресторане, включая работу кухни, зала и бара. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.

Успешный релевантный опыт в ресторанной сфере. Лидерские качества: ты эффективно управляешь командой: подбор, обучение, адаптация, находишь ключ к каждому сотруднику...

Развитие команды: качественный подбор, обучение и управление сотрудниками. Операционное управление рестораном и бюджетирование: контроль расходных статей, закупок, составление и контроль...

Высшее образование , дополнительное в области менеджмента (желательно). Опыт работы в должности Управляющего ресторана от 1 года в ресторанах (Москвы и...

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте.

Грамотная речь. Опыт работы обязателен.

Организация без перебойной работы ресторана. Общение с гостями, прием и проведение банкетов, контроль работы персонала, решение конфликтных ситуаций.

Иметь опыт на руководящей должности от 3х лет. Высокие коммуникативные навыки. Знание программы IIKO. Нацеленность на результат и позитивный...

Ответственность за вкус, безопасность и разнообразие еды. Соблюдение санитарных норм, работа с поставщиками, ежедневная проверка блюд, актуальное меню с учетом...

Инициативность и энергия.

Система эффективной адаптации. - Непрерывное обучение продукту и сервису. В первую очередь Управляющий Hookah Place Kaizen - человек, разделяющий ценности команды, а...

Опыт работы менеджером зала от 4–5 лет (рестораны premium / fine dining). Сильные управленческие и коммуникативные навыки. Спокойная, уверенная подача...

Организация и контроль ежедневной работы зала ресторана. Управление командой front of house: хосты, официанты, раннеры, бар. Планирование и контроль смен...

Опыт работы в ресторанах или известных холдингах Москвы/ Санкт-Петербурга от 3 лет. Способность наладить сервис высокого уровня в кратчайшие...

Руководство и организация всех подразделений ресторана. Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана...

Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе – от 3 лет. Уверенный пользователь ПК, R-Keeper. Опыт работы с документооборотом.

Работа с сотрудниками в зале/баре (обучение, направление, контроль выполнения поставленных задач, мотивация, соблюдение стандартов обслуживания). Работа с сотрудниками кухни...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы в FOOD&BEVERAGE на позиции руководителя от двух лет; преимуществом будет являться опыт работы в...

Планирование, организация и контроль работы ресторанной службы (Ресторан, Лобби-бар, Wellness-бар, Банкетная служба, Рум-сервис). Бюджетирование, прогнозирование выручки, анализ...

Опыт управления рестораном от 3-х лет( опыт работы в сегменте fine dining или премиум желательно ) . Знание стандартов гостеприимства и...

Управление сервисом: внедрение и контроль стандартов, работа с отзывами, обучение команды. Операционное управление: координация работы кухни, зала, бара, контроль чистоты...

Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Знание стандартов HoReCa, принципов клиентского сервиса. Умение эффективно управлять командой и...

Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов...

Опыт работы управляющим рестораном / менеджером зала. Понимание экономики ресторана и влияния показателей на прибыль. Опыт управления залом и банкетными мероприятиями.

Планирование и контроль выручки (месяц / день). Работа с показателями: выручка, средний чек, наполняемость, маржа. Управление затратами: ФОТ зала, операционные расходы...

Опыт работы в аналогичной должности, опыт работы в сегменте fine dining является преимуществом. Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины).

Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности. Решать текущие административные и хозяйственные вопросы. Контролировать и соблюдать стандарты компании...

Опыт работы на должности управляющего или директора ресторана не менее 5 лет. Знание английского языка (разговорный уровень) является конкурентным преимуществом.

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами. Увеличение продаж.

Опыт работы в ресторанах, банкетных службах, кейтеринге от 3 лет. Презентабельны внешний вид, наличие классического костюма, рубашки. Идеальное знание основ...

Организация рабочего процесса обслуживания гостей ВИП-направления: Работа с персоналом (официанты): за 2 дня до мероприятия получение списка персонала, создание...

Опыт работы менеджером от 2х лет в премиум сегменте. Знание этикета, стандартов сервиса. Грамотная речь. Ориентация на результат.

Открытие/закрытие смен. Организация работы персонала. Управление сотрудниками на смене. Общение с Гостями. Составление заказа продукции. Проведение инвентаризаций.