Вакансии в городе Москва

Имеет опыт работы в HoReCa в премиум сегменте. Знание стандартов обслуживания гостей. Отличные коммуникативные и организационные навыки. Способность работать в...

Контроль за работой наших сотрудников, гарантируя высокие стандарты обслуживания гостей. Ваше активное участие в процессе продаж и увеличение средних чеков.

Опыт работы в должности Директора ресторана от 3-х лет. Желание работать в ресторане и кондитерской, любовь к хорошей еде...

Организация и контроль работы линейного персонала (10-15 человек). Проведение регулярных собраний. Подбор, обучение и развитие сотрудников зала/сервиса; Контроль...

Опыт работы от 2 лет. Лидерские качества. Умение самостоятельно принимать решения. Ответственность за результат своей работы и команды.

Организация и контроль работы всех подразделений ресторана. Работа с персоналом (наставничество и мотивация). Table visit.

Успешный опыт управления барами,клубами в Москве, от 3-х лет. Четкое понимание специфики работы ночного клуба. Знание управленческой отчетности...

Руководство всеми подразделениями клуба. Стратегический и операционный менеджмент. Финансовый менеджмент, планирование бюджета со всеми подразделениями, контроль его исполнения.

Высшее образование. Обязательный опыт работы в сегменте HoReCa. Умение вести переговоры с заказчиками и подрядчиками. Опыт самостоятельного проведения мероприятий.

Подготовка к проведению мероприятий (просчет и заказ посуды, кол-во персонала). Проведение мероприятий любой сложности. Поддержание сервиса на высочайшем уровне...

Высшее образование (предпочтительно в сфере гостиничного бизнеса, менеджмента или экономики). Опыт руководства комплексом общественного питания не менее 5 лет, включая...

Управление комплексом общественного питания с разноформатными заведениями (ресторан а ля карт (в сегментах fine dining, casual dining) кофейный (премиум и...

Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет, предпочтительно в отелях. Знание стандартов гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Организация и контроль работы ресторана при отеле, обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация...

Опыт руководства коллективом. Знание и контроль норм САНПин и внутренних стандартов. Хорошие организаторские способности. Знание R-keeper. Аккуратный внешний вид...

Проведение бракеража перед открытием ресторана. Открытие / закрытие ресторана. Контроль , организация работы подразделений в течение смены. Общение с гостями, решение конфликтных...

Опыт работы в хороших ресторанах Москвы. Работоспособность. Решение конфликтных ситуации.

Организация работы в зале ресторана. Руководство и контроль за работой официантов, хостеса. Организация банкетов. Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей и...

Опыт работы на должности управляющего от 3-х лет. Знание стандартов сервиса и умение их внедрять. Понимание основ командообразования.

Организация и контроль работы ресторана в полном объёме. Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами.

Опыт работы менеджером в ресторане. Умение быть лидером: спокойно, уверенно и с уважением. Организованность, внимательность и ответственность. Готовность быть в...

Руководить сменой: контролировать работу зала, кухни и барной стойки. Поддерживать атмосферу гостеприимства и дружелюбия. Следить за качеством сервиса и стандартами...

Отдадим предпочтение кандидатам: С аналогичным опытом работы в кафе/ресторанах (от 6 мес.). Активным и коммуникабельным. Желающим подниматься по карьерной...

Открытие/Закрытие ресторана. Поддержание комфортной атмосферы гостеприимства в зале. Активная коммуникация с гостями, получение обратной связи. Предотвращение и разрешение конфликтных...

Опыт работы управляющим рестораном или территориальным менеджером в сетевой ресторанной компании от 2 лет — обязательно. Понимание P&L и опыт...

Работать с 3–5 пиццериями на территории. Контролировать и анализировать KPI, обеспечивать выполнение целевых показателей. Оптимизировать издержки (включая сырьевые и...

Готовность непосредственно участвовать в операционной деятельности и решении вопросов Департамента, особенно в высокий сезон. Готовность перестраивать существующие бизнес-процессы с...

Обеспечение бесперебойной работы Основного ресторана, работающего по системе "шведская линия" (до 1500 тыс. человек в рацион в высокий сезон), промежуточных...

Обязательно: подтвержденный опыт работы Управляющим / Ресторатором от 2-х лет в ресторанах формата Fine Dining или Premium класса.

Управление персоналом: Полный цикл: организация смен, обучение, мотивация, KPI команды, контроль графиков. Создание бесшовной коммуникации между залом и кухней.

Опыт управления сервисным объектом 3–7+ лет: банный/SPA-комплекс, премиальная гостиница, ресторанный комплекс, загородный клуб. Умение управлять и...

Руководить работой комплекса: банный сервис, администраторы/ресепшн, ресторан/бар, клининг, техслужба, охрана, закупки/склад. Настраивать процессы и стандарты сервиса (регламенты...

Организация и ведение мероприятий под ключ. Подготовка площадки к проведению мероприятий. Подбор и инструктаж персонала для обслуживания мероприятий (банкет, фуршет...

Опыт работы в ресторанах с высоким уровнем сервиса. Пунктуальность, коммуникабельность, ответственность, проактивность. Лидерские качества, умение добиваться качественного выполнения сотрудниками ваших...

Организация и контроль работы зала, тесное взаимодействие с менеджерами смены. Работа с персоналом, адаптация, мотивация, создание командного духа и хорошей...

Релевантный опыт от 3 лет. Навыки управления персоналом и организации рабочей команды. Финансовая грамотность и работа с показателями.

Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и...

Опыт работы в ресторанном/отельном бизнесе не менее 1ого года в аналогичной должности или от 3-лет в должности...

Управление службой питания и напитков (1 ресторан, лобби-бар, служба обслуживания в номерах). Подбор, обучение, мотивация сотрудников службы.