Вакансии в городе Москва

Опыт работы бар-менеджером от 1 года и барменом от 3 лет. Умение разрабатывать и внедрять барное меню, особенно в...

Разработка и обновление меню: барная, винная и безалкогольная карты (чай, кофе, лимонады), подбор актуальных позиций, расчет себестоимости, тестирование новых продуктов.

Есть опыт работы Скрам-мастером или Деливери менеджером от 3-х лет. Знаешь основы архитектуры, устройств и функционирования информационных систем...

В качестве Деливери менеджера предстоит Лидировать сервисную команду (стеки: python/ios/android/web). Контролировать соблюдение сроков, отслеживать загрузку команды.

Оконченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов. Стаж руководящей работы на предприятиях питания от двух...

Планирование, аналитика. Достижения уровня «честного ресторана», плановых финансово-экономических показателей. Создание качественного человеческого капитала, управление кадрами, разработка мотиваций.

Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания. Лидерские качества и умение мотивировать команду. Аналитическое мышление, оперативность, энергичность.

Общее руководство рестораном: организация работы всех процессов и управление командой. Обеспечение высокого уровня обслуживания и качества блюд. Анализ финансовых показателей...

Опыт работы банкетным менеджером от 2 лет. Опыт организации и проведения торжеств численностью от 80 персон. Отличное знание стандартов сервиса.

Организация и проведение мероприятий (банкетов, конференций и т. д.). Подготовка предложений по проведению банкета. Разработка пакетов услуг, мониторинг рынка и...

В поиске активных и улыбчивых с горящими глазами, которые влюблены в сферу гостеприимства, в людей и профессию. С опытом работы! -

индивидуальный подход к каждому гостю. - Работа с гостями, формирование положительного имиджа. - Организация, поведение и контроль мероприятий. - Обучение сотрудников, управление и...

Мы ищем Специалиста, который сможет самостоятельно и оперативно организовать и спланировать деятельность заведения, оценить новые направления развития и риски, составить...

Организация и контроль работы заведений. Формирование и реализация ценовой политики. Контроль работы финансовой и бухгалтерской отчётности, технического и санитарного состояния...

Опыт работы управляющим ресторана уровня премиум от 5–6 лет. Глубокие знания стандартов ресторанного сервиса и управления персоналом.

Организация и контроль работы ресторана в соответствии со стандартами премиум-сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль качества работы.

Имеете опыт работы в ресторанной индустрии не менее 3 лет на руководящей позиции. Успешно формировали и развивали команды, достигая поставленных...

Эффективно управлять рестораном и обеспечивать высокий уровень сервиса. Участвовать в развитии команды: вдохновлять сотрудников, обучать и поддерживать атмосферу сотрудничества.

Опыт: Не менее 3 лет успешного опыта работы управляющим в ресторанах, барах или лаунж-заведениях категории "премиум" или "выше среднего".

Запуск проекта (Pre-opening & Opening): Активное участие в финальных стадиях запуска: контроль за ремонтом, поставками оборудования (бар, кухня, кальян), формированием...

Опыт работы в ОП. Уверенный пользователь ПК.

Организация работы корпоративной столовой. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение новых сотрудников, адаптация. Взаимодействие с представителями заказчика, контролирующими органами, центральным офисом.

Хорошие организаторские способности. Знание программы iiko. Знание и контроль норм САНПин и внутренних стандартов. Опыт работы в аналогичной должности в...

Открытие и закрытие смены (управление сменой). Работа с гостями. Кассовая документация. Создание уютной атмосферы в ресторане. Координация работы команды официантов...

Опыт на аналогичной должности от трех лет. Знание систем R_Keeper. Знание стандартов гостеприимства. Коммуникабельность, активная жизненная позиция, оптимизм, открытость, ориентация...

Организация работы персонала ресторана. Ведение работы ресторана, планирование и организация. Контроль работы сотрудников ресторана. Управление финансами и отчетность.

Гостеприимство и доброжелательность. Аккуратность и пунктуальность, умение принимать решения и нести ответственность. Умение работать в активном режиме. Энергичность и легкость.

Организация бесперебойной работы ресторана. Составление ежедневного графика работы всех сотрудников. Составление ежедневного графика работы всех сотрудников. Ведение табеля учета рабочего...

Опыт работы на позиции менеджера от 3х лет, премиум-сегмент. Знание гастрономии, трендов, ориентация в классической барной карте.

Обучение и индивидуальное развитие. Все директора холдинга - профессионалы, работа с аналитикой, стратегией, максимальная вовлеченность в развитие проекта. Работа с гостями...

Опыт на аналогичной позиции от 3 лет. Опыт работы с несколькими проектами одной или различных концепций в ресторанной сфере.

Контроль качества работы ресторанов (доходность, производительность, сервис). Анализ и улучшение показателей ресторанов. Контроль выполнения плановых показателей выручки и прибыли.

Наличие опыта работы в F&B департаменте в отеле в должности заместителя руководителя службы либо с аналогичными обязанностями.

Управление Службой питания, координация и контроль работы всех аутлетов: лобби-бар, ресторан, банкетная служба, рум-сервис в период отсутствия Руководителя...

Успешный релевантный опыт в ресторане Premium/ Fine Dining за последние 3 года ( ОБЯЗАТЕЛЕН)! Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами.

Открытие/ закрытие ресторана по чек листу. Постоянный контроль бесперебойной работы всех подразделений. Делиться гостеприимством, показывать гостям безупречный сервис;.

Имеете не менее 3х лет опыта на позиции Руководителя отдела (HoReCa). Отлично знаете специфику и экономику ресторанной доставки, нормативные...

Разработка и реализация стратегии развития и масштабирования доставки. Управление P&L направления. Аналитика ключевых метрик, отчетность, контроль себестоимости акций и...

Имеете не менее 3х лет опыта на позиции Операционного директора. Отлично разбираетесь в специфике HoReCa: экономика ресторана, производственные процессы...

Разработка и реализация операционной стратегии для достижения финансовых целей. Полный контроль P&L сети, бюджетирование, анализ финансовых и операционных KPI...