Вакансии в городе Москва

Оформлeние c нaчиcлeниeм cтажa pабoты. — Знание своей профессии, профессиональное образование, опыт работы. — Соблюдение санитарных норм, аккуратность. — Наличие мед.

Контроль качества блюд и заготовок. Приготовление пищи по тех. картам. Соблюдение норм сан.пина.

Опыт работы жиловщиком мяса от 1 года. Уверенное владение жиловочным инструментом и оборудованием. Высокий уровень ответственности, внимательность и аккуратность.

Жиловка и обвалка мясного сырья (говядина, свинина, птица) в соответствии с технологическими картами. Строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены...

Опыт работы поваром от 1 года (желательно в школьной или детской организации). Знание основ кулинарии и технологии приготовления пищи.

Приготовление по технологическим картам утвержденного меню. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль продуктов питания на раздаче. Пополнение продукцией витрин.

Опыт работы Шеф-кондитером от трех лет.

Контроль работы персонала, повышение производительности труда. Контроль технологического процесса производства изделий. Координация работы сотрудников кондитерского цеха. Подготовка и организация приготовления...

Опыт работы кондитером.

Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам (сборка тортов). Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Творческий склад ума. Желание обучаться и развиваться в профессии. Чистоплотность и аккуратность. Внимательность и исполнительность. Активную работу в Команде.

Готовить, согласно ТК, холодные и горячие блюда. Работать на раздаче. Соблюдать санитарные нормы при приготовлении блюд. Поддерживать в чистоте рабочее...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Наличие мед. книжки и документов для работы или готовность их быстро сделать.

Приготовление мангальных блюд кухни. Первичная обработка мяса. Работа с тандыром. Работа с грилем. Контроль качества отдачи блюд. Работа по чекам.

Опыт работы от 1 года. - Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. - Ответственность, желание работать. - Желательно наличие квалификационного...

Замес теста. Изготовление хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пироги пирожки, печенье, кексы, рулеты). - Контроль количества и качества входящего...

Опыт работы в общепите от 1 года в должности повара. Желание работать, ответственный подход к работе, коммуникабельность, хорошее знание русского...

Работа поваpом в кopнерe нa фудкоpтe, открытая кухня. Загoтoвки, пригoтoвление блюд, фритюр.

Вы чистоплотны и аккуратны. Для вас важно качество продукта. Опыт работы от 1 года. Задачи:

Соблюдение санитарных норм.

Умeниe paбoтать с рaзличными видaми тестa. — Знaние прoизводcтвeннoго оборудования. — Знание требований СанПиН. — Опыт работы от 3-х лет.

Cоблюдениe сpоков гoднocти и услoвий xpанeния продукции.

Сертификат ОЗОН. Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Умение работать в соответствии с ТТК. Организованность. Умение работать в...

Карта тройка с начальным балансом. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте. Участие в инвентаризации.

Опыт работы от 1 года в ресторане премиум сегмента на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок под руководством Бренд-шефа. Организация и координация процесса бесперебойной...

Командная работа и умение поддерживать доброжелательную атмосферу — основа продуктивного коллектива. Стрессоустойчивость и физическая активность — ваши преимущества в динамичной рабочей среде.

Подготовка сырья и замес: Готовить опару и тесто по утверждённым рецептурам. Контролировать консистенцию и температуру массы. Формовка изделий: Придавать тесту...

Сертификат ОЗОН. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать в соответствии с ТТК. Организованность. Умение работать в...

Карта тройка с начальным балансом. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте. Участие в инвентаризации.

Опыт работы в ресторанах от полугода. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить. Умение и желание работать в команде.

Приготовление блюд холодного цеха в соответствии с технологическими картами. Организация рабочего места, поддержание порядка.

Имеет опыт работы шеф-кондитером или су-шефом не менее 3-х лет с навыками управления командой. Является сильным организатором...

Руководство деятельностью кондитерского цеха (20 кондитеров). Управление командой: подбор и обучение кондитеров. Координация с ведущим кондитером по вопросам внедрения новых...

Наличие среднего профессионального образования.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

От 1 года опыта в ресторанах, VIP‑столовых или кафе. Знание санитарных стандартов и технологий приготовления блюд. Профильное образование.

Готовить горячие и холодные блюда по техническим картам. Следить за качеством и безопасностью продуктов на всех этапах работы.