Вакансии в городе Москва

Желание работать в молодом энергичном современном коллективе. Опыт работы в ресторанной сфере от года желателен.

Приготовление блюд японской кухни (ролы и суши в меню нет). Подготовка заготовок. Прием товара и заказ продукции. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года, но в кондитерском производстве — обязательно. Опыт работы старшим кондитером будет преимуществом. Умение руководить процессом и...

Производство. Контроль и участие в приготовлении тортов, десертов, заготовок. Выведение стабильного качества по всем позициям. Работа с индивидуальными заказами, сборка...

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Выпускников кулинарных учебных заведений. Практикующих поваров с опытом работы в любом из цехов.

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь ( цех...

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологический картам. Контроль качества используемых продуктов (контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам).

Умение работать по технологическим картам. Ответственность и пунктуальность. Условия:

Работа в кондитерском цехе. Разработка и введение новых десертов. Сезонные предложения. Обучение кондитеров. Составление графика кондитеров. Заказ продуктов.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд и правил...

Опыт работы поваром. Умение самостоятельно работать по ТТК. Пунктуальность, чистоплотность, исполнительность, аккуратность, ответственность.

Качественное приготовление блюд (салаты, закуски) по ТТК и утвержденному меню. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...

Свидетельство о профессии рабочего по профилю подтверждаемой квалификации. Опыт работы не менее шести месяцев в организациях питания по изготовлению хлебобулочных...

Составление заявок на продукты и полуфабрикаты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Заготавливать, отмеривать сырье по...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям в соответствии с установленными стандартами.

Готовность к физической работе . ️ Опыт работы на холодном цеху обязателен (от 2 месяцев) . ️ Желание работать и зарабатывать больше .

Приготовление блюд согласно ТТК. Работа по весам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Работа с заготовками.

Профильное образование Обязательно!!! Стаж работы от 3 лет. Наличие мед книжки обязательно!!

Приготовление салатов, холодных закусок, завтраков, при необходимости общая помощь в работе кухни.

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. -Участие в инвентаризациях. Требования: -Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы строго от 1 года. Ответственность, пунктуальность, дисциплина. Знание СанПиН. Умение работать в команде и режиме многозадачности.

Приготовление десертов согласно ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Подготовка выставочной десертной витрины к работе и ее...

Что будешь делать:

Готовить и отдавать блюда по тех.картам. — Следить за чистотой и порядком на кухне. — Составлять заготовочный план. — Поддерживать общую атмосферу и...

Опыт работы поваром от 1 года (рассмотрим кандидатов без опыта — всему научим!). Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу.

Блюда горячего цеха. Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Знание технологического процесса приготовления блюд. Образование по специальности повара. Наличие медицинской книжки и психиатрического освидетельствования. Постановление губернатора МО 333-ПГ...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка...

Аккуратность. Чистоплотность. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Оформление по трудовой книжке.

Раздача питания в столовой. Содержание рабочего места в чистоте.

Опыт работы шеф-поваром от 2-3-х лет. Лидерские качества. Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности.

Работа в связке с бренд-шефом. Организация и контроль работы поваров. Взаимодействие с поставщиками. Прием товара. Приготовление блюд, согласно стандартам...

Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. Знание технологических карт и стандартов приготовления суши и роллов. Аккуратность, пунктуальность, опрятный внешний...

Классические и авторские роллы. Суши, сашими, гунканы. Горячие блюда японской кухни. Закуски и салаты в японском стиле. Приготовление блюд японской...