Вакансии в городе Москва

умение работать в быстром темпе без потери качества конечного блюда. - позитивный настрой, желание развиваться в кулинарном деле. - опыт работы от...

приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам компании. - контроль наличия и приготовление заготовок. - соблюдение правил товарного соседства, маркировка всех...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ приготовления пасты и пиццы. Аккуратность, ответственность, любовь к деталям. Умение работать в...

Приготовление блюд итальянской кухни по технологическим картам (паста, пицца, закуски, горячие блюда). Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм...

Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде. Опыт работы с тестом, приготовление пиццы.

Обеспечение бесперебойной работы кухни согласно стандартам ТК. Приготовление блюд в соответствии с технологией производства. Участие в инвентаризации.

Приветствуется опыт работы по специальностям: повар, повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар универсал.

Пpиготовление блюд горячего и холодного цеха. - Составление меню и контроль необходимых заготовок. - Поддержание стандартов чистоты и качества.

Опыт работы в ресторанах от года на позиции сушиста. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в...

Приготовление японских блюд ( суши, роллы, сашими ) строго по технологическим картам. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы кондитером от 3 лет, предпочтительно в сфере производства мороженого/шоколада. Знание технологий производства натурального мороженого и кондитерских изделий.

Разработка новых рецептур и улучшение существующих: Создание уникальных вкусов, соответствующих высоким стандартам компании, улучшение имеющихся рецептур с внедрением новых технологий...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм. Организация рабочего места, поддержание порядка.

Обладать полными практическими знаниями и способностями для исполнения всех обязанностей и рабочих заданий на банкетной кухне. Оказывать содействие в проведении...

Помогать шефу в приготовлении блюд на банкеты. Команда профессионалов гостеприимства.

Медицинская книжка.

Приготовление и отдача блюд по меню ресторана. Заготовки. Требования: Знание технологий приготовления блюд; соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение...

опыт работы в ресторанах. - знание базовых технологических процессов и классических блюд. - мотивация и желание изучать новое, улучшать скиллы в приготовлении...

Ресторан Яуза в поиске кондитера! Обязанности: ​​​​​​- приготовление полуфабрикатов по ттк. - приготовление блюд и отдача по чекам. - аккуратная и филигранная сервировка...

Аналогичный опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт и желание управления командой...

Контролировать работу кухни на двух подразделениях. Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов, ориентируясь на отзывы гостей и аудиты.

Знания по приготовлению бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и эклерами - будет преимуществом.

Приготовление десертов по технологическим картам. Приготовление заготовок. Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок. Поддержка рабочего места в образцовой чистоте.

Уже имеете опыт работы в поварском деле или имеете специальное образование. Знаете санитарные нормы и стандарты.

Приготовление ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами производства. Передача продукции на следующие этапы производства Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...

Знание пищевой безопасности. Профильное образование. Опыт управления персоналом кухни или смены в сетевых ресторанах. Умение работать по технологическим картам.

Управление точкой (штат 4-6 человек). Контроль стоп листа. Проработка новых блюд и введение сезонного меню(по ТТК от бренд...

Имеете опыт работы в аналогичной должности. Имеете желание учиться и развиваться в кондитерском ремесле. Обладаете следующими личностными качествами: аккуратность, ответственность...

Выпекать кондитерские изделия с нуля, полный цикл производства. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения. Проводить локальную инвентаризацию нашей...

Пунктуальность. Чистоплотность. Наличие мед книжки. Поддержание порядка на рабочем месте.

Повар горячего цеха. Соблюдение товарного соседства и маркировок. Работа по тех картам.Соблюдение субординации.

аналогичный опыт работы. - знание процессов работы кухни.

Выполнение поручений Шеф повара и контроль рабочих процессов во время его отсутствия: - проверка готовности цехов к работе. - управление командой сотрудников...

Опыт работы от 1 года. Навыки санитарных норм. Ответственность и любовь к профессии.

Функционал: Приготовление блюд согласно ТК. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества и свежести продуктов.

Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет. Профильное образование. Знание стандартов качества сырья и полуфабрикатов. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд и заготовок, согласно ттк. Поддержание чистоты, участие в генеральных уборках. Прием товара и участие в инвентаризациях.

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления. Опыт работы поваром-заготовщиком в ресторанах от 1 года. Любовь к кулинарии и желание...

Полный процесс приготовления заготовок согласно меню. Работа с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, а также порядка...