Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности шеф-повар / су-шеф. Опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала. Знание санитарных норм организации...

Организация бесперебойной работы кухни. Заказ, организация приема и хранения продуктов. Ведение отчётности; проведение инвентаризаций. Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль...

Самостоятельно добираться до места работы. - Профильное образование. - Умение готовить разнообразно и разные кухни. - Наличие опыта работы в московских семьях желательно.

В 8ч - подача завтрака. Далее, приготовить обед и ужин, сложить в контейнеры. Обед и ужин без подачи.

Наличие действующей медкнижки обязательно. Специальное профильное образование. Знание всех технологических процессов на производстве.

Приготовление блюд по технологическим картам. Подмена в мясном цехе, взаимозаменяемость. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (в кондитерском цехе, на производстве, в пекарне или кафе). Знание и понимание...

Подготовка и выпечка различных видов бисквитов, песочного, затяжного и другого теста. Приготовление кремов, муссов, ганашей, начинок и кондитерских пропиток строго...

Опыт работы от 1-3 лет.

Приготовление блюд европейской кухни. Работа с 13:00 до 00:00.

Опыт работы в должности от 1 года, желательно в гостиничной индустрии. Знание европейской и русской кухни. Хорошие организаторские способности и...

Управление работой сотрудников смены, контроль приготовления блюд. Приготовление блюд согласно разработанному меню по стандартам отеля. Обучение персонала. Контроль соблюдения санитарных...

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Опыт работы от 1 года и понимание работы на фуд-корте будет преимуществом. Стремление учиться новому и развиваться в профессии.

Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в инвентаризациях. Сохранение рабочего места в чистоте.

Опыт работы от 12 месяцев. Чистоплотность, аккуратность. Ответственность. Внимательность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Приготовление заготовок. Контроль за сроком годности и качеством продуктов. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере.

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Интегрировать американо-итальянскую кухню в российское производство. Тимбилдинг на основе коммуникаций с коллегами по...

Образование среднее специальное. Опыт в должности жиловщика на производстве. Опыт работы приветствуется на аналогичных должностях. Трудолюбие, доброжелательность.

Анатомическое строение мышечной, соединительной и жировой тканей. Правила поджиловки и зачистки субпродуктов. Требования технологической инструкции к жиловке и разборке мяса.

Возможность начать с минимальным опытом и развиваться в компании. ◾Быть пунктуальным. ◾Дисциплинированность. ◾Умение работать самостоятельно без надзора.

В поисках. ◾ Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. ◾Соблюдать санитарные нормы.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Умение работать в команде, внимательность, аккуратность.

Участие в организации и контроле работы сотрудников кондитерского цеха. Участие в разработке десертов для банкетов, ресторана, службы обслуживания в номерах...

Опыт работы в ресторанах, барах, клубах обязателен. Грамотность, внимание к деталям.

Открытие и закрытие смены по регламенту, проверка заготовок и рабочего места. Приготовление блюд высокого качества, строго соблюдая технологию приготовления.

Ответственность. Свободное владение русским языком. Обязанности: Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Работа с тех картами. Условия:

Опыт работы: на позицию повар от 1-го года. Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни). Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм.

Работа поваром в одном из цехов ( горячий цех, хоспер, холодный цех, пицца). Работа по технологическим картам. Приготовление блюд в соответствии...

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответственность, желание работать. Желательно наличие квалификационного...

Зaмес теста. Изготовлeние xлебoбулoчных и мучных издeлий (хлеб paзличныx видoв, пиpoги пирожки, печенье, кeксы, рулeты). Контpoль кoличecтвa и качества вxoдящeго...

Опыт работы от 1 года. Высшее образование.

Организация работы производства: Контроль работы цехов (горячего, салатного, мясного, рыбного). Контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил, качества и количества выпускаемой продукции...

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков.

Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Наличие профильного образования будет преимуществом. Готовы рассмотреть активных и ответственных кандидатов с небольшим опытом...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.