Вакансии в городе Уфа

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. Соблюдение требований СанПин.

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. Соблюдение требований СанПин.

Аналогичный опыт работы от 6 месяцев будет вашим преимуществом. ️ Ответственность и внимательность. ️ Высокая скорость работы.

Приготовление пиццы с соблюдением ТТК. Контроль качества ингредиентов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Oбрaзoвaниe пpофильное, наличие поварского разряда не ниже 3. Наличие действующей санитарной книжки обязательно. Опыт работы от 1 года.

Пригoтoвлeние блюд соглаcно тeхнoлогическим кapтaм для coтpудникoв. Coблюдение срокoв годнocти и уcлoвий xранения пpoдукции. Coблюдeние сaнитарныx нoрм на paбoчeм мecтe.

Опыт работы поваром в мясном цехе или на производстве (желательно от 1 года). Знание технологий обработки мяса и мясных продуктов.

Приготовление и обработка мясных продуктов в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм на всех этапах работы.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Выполнение плана по заготовкам (на 50% автоматизировано, нарезает "Робокоп"). — Вакуумирование продуктов/заготовок/порционных изделий.

Образование средне специальное, Пекарь, Пекарь-кондитер. Стаж работы в должности пекаря либо кондитера не менее 3-х лет.

Умение работать со всеми видами теста ( дрожжевое , песочное ,заварное ,бисквитное , слоеное). Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий СТРОГО в соответствии с...

Твой функционал: Контроль за работой поваров и всех процессов на кухне. Работа по ТТК и регламентам заведения, контроль исполнения.

Опыт работы либо образование повар-кондитер. Ответственность. Наличие мед. книжки.

Приготовление десертов. Составление кондитерского меню. Работа по технологическим картам.

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы вахтовым методом. Знание и выполнение СанПин. Соблюдение правил ОТ иТБ.

Обслуживание питающихся на линии раздачи. Разгрузка/Погрузка емкостей с продуктами питания до/с места назначения. Правильное порционирование. Приготовление простых блюд.

Опыт работы или профильное образование. Ответственность, стрессоустойчивость.

Приготовление и декорирование блюд в соответствии с ТТК. Организация рабочего места, содержание рабочего места в чистоте. Планирование заготовок.

Профильное образование. Специальность по образованию «Пекарь, кондитер». Опыт работы от 1 года.

Контролировать температурный и паровой режим пекарных и сушильных камер. Регулировать движения печного конвейера, соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.

Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы в горячем и холодном цехе. Диплом об образовании (квалификация повар).

Пpиготoвлeниe пеpвых и втоpыx блюд, салатов по ТТК, соглаcнo мeню. Изготовление полуфабрикатов и заготовок. Сoблюдeние cрoкoв годности и условий хрaнeния...

Опыт работы не менее 1 года. Умение работать с технологическими картами. Знание СанПиН. Удостоверение пекаря, повара-кондитера.

Умение работать со всеми видами теста. Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Высшее образование в области пищевой промышленности или среднее профессиональное. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знания технологических процессов...

Контроль пpоизводcтвeнно-xoзяйcтвеннoй деятeльноcти подразделений общественного питания. Ведение производственной документации. Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов.

Опыт работы:Без опыта. Медкнижка: Поможем оформить.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных правил и норм.

Опыт работы в качестве зав. производством, поваром-бригадиром не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, умение работать...

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых...