Вакансии в городе Уфа

Знает экономику общественного питания. - Уверенный пользователь ПК. Знание правил и норм охраны труда и техники безопасности.

Составление меню, руководство персоналом кухни, пищевой контроль. - Приготовление пищи, блюда от шефа. - Контроль за личной гигиеной подчиненных, контроль санитарного состояния...

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте. - Опыт работы в должности от 1 года. - Профильное образование по профессии повар, квалификации. -

OМС – кpупнaя фeдepальнaя кoмпaния, 25 лет специализиpующaяся нa aутсopсинге вспомогaтeльных и непpофильных функций для пpoмышленныx пpeдпpиятий, дoбывaющих компаний, организаций бюджетной...

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Разделка и...

Опыт работы по профессии от 3х лет. Опыт работы вахтовым методом желателен. Навык работы по технологическим картам.

Выпечка изделий из дрожжевого теста (хлеб, сдоба), песочного, бисквитного, заварного теста в больших объемах (1000 ед). Соблюдение санитарных норм и...

Квалификация не ниже 4 разряда. Опыт работы в предприятиях общественного питания. Опыт работы вахтовым методом. Навык работы по технологическим картам.

Приготовление полуфабрикатов мясных, рыбных блюд, блюд из птицы в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил.

Подтвержденный опыт работы (рекомендации с последнего места работы). Опыт работы в аналогичной должности не менее 5 х лет.

Полное руководство над производственным процессом. Оптимизация трудозатрат на изготовление блюд меню. Проведений своевременных корректировок в меню. Разработка и обеспечение эффективности...

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд. Teppитoриaльнo: ЯHАО, мр Бованенково.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Опыт работы в общепите. —Опыт руководства коллективом. — Умение работать по ТТК.

Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, контроль соблюдения санитарных норм. — Управление запасами. — Составление различных меню (ежедневное, банкетное...

Желание и интерес к работе. Аналогичный опыт работы от 1 года. Наличие профессионального образования по специальности (подтверждённая квалификация повара).

Контроль качества и сроков годности. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Работы по производству мясных...

Опыт работы от 1 года. Наличие профессионального образования по специальности. Умение работать с ТТК. Активность, желание работать.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил техники безопасности...

Опыт работы от 1 года. - Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность. - Наличие действующей медкнижки, северной медкомиссии или готовность их пройти.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. - Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции. - Умение работать по...

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. — Ответственность, жeлaниe работать.

Изготовление по рецептам различных видов теста, начинки, крема. — Приготовление полуфабрикатов, из которых потом выпекаются различные изделия. — Украшение кондитерских изделий.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников поваров. Выполнение заданий непосредственного руководителя.

Профильное образование. Опыт работы от года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Опыт работы поваром и вахтовым методом. Опыт работы в столовой с проходимостью от 60 человек и выше.

Приготовление блюд по меню согласно Тех. картам. Выпекание хлеба, хлебобулочных изделий. Обеспечение санитарного состояния на производстве, сохранность мат. ценностей.

Опыт работы повар универсала с последующим ростом заведующим производства и или технологом в столовой не менее 3х лет.

Составление меню, в том числе цикличное. Составление актов проработки. Норм выхода блюд и контроль проработки продукции. Контроль за качеством готовой...

Опыт работы от 1 года.

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Приготовление горячих блюд (гарниры), работа на кассе в часы сервиса.