Нижний Новгород
Знание ресторанного документооборота, экономики, закупок, склада. Глубокое понимание стандартов сервиса. Навыки подбора, обучения и развития персонала. Уверенное владение: MS Office...
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Ведение операционной деятельности ресторана ( контроль FC, LC, P&L и других показателей).