Нижний Новгород, жилой район Верхние Печёры
Метро: ГорьковскаяРабота в программах StoreHouse, R-keeper, Меркурий, ЕГАИС
Работа с первичной документацией (поступление продуктов)
Списание реализаций, внутреннее перемещение, отражение всех расходных операций по бару и кухне
Составление технологических и калькуляционных карт, расчет себестоимости, контроль себестоимости, расчет цен на блюда
Проведение, обработка, анализ ежемесячных инвентаризаций склада бара и кухни
формирование внутренних отчетов для руководства
Составление и сдача алкогольных деклараций ЕГАИС