Екатеринбург
Образование повара. Знание основных правил и технологий приготовления блюд. Знание основных правил работы на технологическом оборудовании. Соблюдение санитарных норм и...
Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами. Правильная разделка мяса и рыбы.