Королев
Опыт работы на пищевом производстве, знание технологи приготовления. Опыт руководства коллективом от 20 чел..
Организация работы и ведение технологического процесса. Контроль выполнения сменного задания. Расстановка работников смены. Обучение персонала. Контроль за работой оборудования.