Вакансии в городе Улан-Удэ

Кандидатов без опыта (предоставляется обучение технологиям работы). Четкое соблюдение трудовой дисциплины и стандартов ресторана.

Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно меню. Подготовка сырья и ингредиентов для производства. Соблюдение технологий и стандартов работы ресторана.

Знание норм СанПиН. Обязателен опыт работы поваром на вахте (холодный, горячий цех, заготовка). Знание технологического процесса. Знание стандартов и требований...

Составление меню. Заказ продуктов. Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Поддержание чистоты и порядка. Организация надлежащего хранения продуктов, маркировка инвентаря и посуды.

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха.

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

поддерживают порядок на кухне. - принимают продукты от поставщиков.

отсутствие штрафов за ошибки. - готовят тесто по нашему рецепту.

поддерживают порядок на кухне. - принимают продукты от поставщиков.

отсутствие штрафов за ошибки. - готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. - заготавливают ингредиенты для пицц.

Опыт работы от 3-х лет. - Наличие: мед.книжка, сертификат прививок: КОРЬ, наличие диплом о профильном образовании или свидетельство об обучении...

Организация питания на объектах. - Приготовление основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков. - Разделка мяса, кур и рыбы. -

Опыт работы в данной должности не менее 2 лет. Знание законодательства Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания. - основы организации, планирования...

Принимать участие в разработке и внедрению меню. Разрабатывать меню под все существующие и новые блюда с обязательным составлением ТК, ТТК...

Наличие санитарной книжки. Опыт работы.

Составляет и подает заявки на склад, оформляет получение продуктов на кухне. Получает производственное задание на день для своей смены.

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Профильное образование. Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

повар без опыта от 2000/за смену- повар с опытом 3000/за смену.

Обвалка туш и частей туш скота. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки...

Опыт работы. Наличие мед. книжки. Удостоверение повара.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов, выпечка. Знание норм СанПиН. Подготовка оборудования к рабочей смене.

Опыт работы от 1 года. Ответственность, внимательность, опрятность, чистоплотность.

Разработка и обновление меню. Приготовление блюд, согласно меню. Заказ продуктов, взаимодействие с поставщиками. Управление работой кухни, поддержание санитарных норм на...

Знание технологии приготовления пищи, требований СанПин. Умение работать в команде. Профильное образование. Опыт работы от 2-х лет будет преимуществом.

Приготовление блюд, требующих специальную термическую обработку, согласно рецептуре. Отслеживание сроков хранения и качества продукции. Соблюдение требований гигиены, санитарных норм и...

Ответственное отношение к работе. Исполнительность, аккуратность, трудолюбие. Готовность к высокому объему работ и физическому труду.

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно утвержденных технологических карт с соблюдением всех санитарных требований.

Опыт работы пекарем или кондитером. Знание технологии выпечки и ингредиентов. Креативность и внимание к деталям. Умение работать в быстро меняющейся...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно утвержденных технологических карт с соблюдением всех санитарных требований.

Умение готовить супы, пасты самостоятельно. Умение пользоваться сковородками и пароконвектоматом и индукционной плитой. Умение работать и соблюдать ТТК.

Готовить блюда Европейской кухни по ТТК. Делать заготовки. Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте. Проводить инвентаризацию.