Вакансии в городе Улан-Удэ

Ответственность , аккуратность.

Приготовления закусок. Первых блюд , горячих блюд , салатов.

Образование профильное. —Навыки работы в организации работы кухни , опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир, зав. столовой). —Знания норм СанПиН. —

Организация и контроль работы кухни (обучение, дисциплина сотрудников). —Контроль качества готовых блюд. — Проведения инвентаризации. — Участие в проработках сети. —

Опыт работы. Наличие мед. книжки. Удостоверение повара.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов, выпечка. Знание норм СанПиН. Подготовка оборудования к рабочей смене.

Стаж работы не менее 1 года, подтвержденный в трудовой книжке. Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность в сфере общественного питания.

Приготовление первых, вторых блюд, выпечка хлебобулочных изделий для работников организации. Организация и технология производства, соблюдение стандартов и технических условий на...

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Опыт работы кондитером приветствуется, можно начать и без опыта. Высокая работоспособность и ответственность. Желание учиться, развиваться. Энергичность и интерес к...

Изготовление кондитерских изделий, заготовок.

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Знание СанПин. Ответственность. Желание работать.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Опыт работы от 1 до 3 лет. Умение готовить вкусные горячие блюда и бургеры. Ответственность и аккуратность. Желание развиваться в...

Приготовление горячих блюд и бургеров. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Организация рабочего места и поддержание порядка на кухне.

Опыт работы от 3х лет. Опыт работы вахтовым методом. Навык работы по технологическим картам. Готовность к работе в режиме...

Дрожжевая выпечка (хлеб, сдоба). Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризациях. Соблюдение корпоративных стандартов. Выполнение поручений руководителя.

Ответственность. Опыт.

Гото­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. Проверять качество основных...

Общаться на позитиве.

Что делает повар-пиццамейкер: Готовит пиццу, закуски и салаты по стандарту пиццерии. Заготавливает ингредиенты и соусы для пицц. Замешивает тесто.

Опыт работы в должности шеф-повара или повара. Знание технологии приготовления различных блюд. Умение составлять технологические карты и планировать меню.

Планирование меню и составление технологических карт на блюда. Контроль качества продуктов и соблюдения санитарных норм. Руководство командой поваров, обучение и...

опыт работы шеф-поваром от 1 года. - лидерские качества. - понимание экономики предприятия общепита. - понимание свойств продуктов и методов их обработки. -

Шеф-повар в кафе «Песто-Тесто» (Улан-Удэ). - контроль технологических процессов. Полное руководство кухней: Поиск и подбор персонала, обучение, наставничество.

опыт работы шеф-поваром от 1 года. - лидерские качества. - понимание экономики предприятия общепита. - понимание свойств продуктов и методов их обработки. -

контроль технологических процессов. 1. Полное руководство кухней: Поиск и подбор персонала, обучение, наставничество. Контроль исполнения всех основных показателей: фудкост, ФОТ...

Наши преимущества:

Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Приготовление выпечки из разных видов теста- дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и т...

Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. Ваши задачи: - Выполнение подготовительных работ при мойке кухонной и столовой посуды. - Сбор использованной посуды...

Опыт работы не менее 1 года желательно, обучаем. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, ответственность. Клиентоориентированность. Знание СанПин, ХАССП.

Знание ассортимента, сорта и свойства, используемых для приготовления блюд продуктов, правила эксплуатации весов, холодильного оборудования, СВЧ- печи, теплового оборудования, механического...

Знание условий, сроков хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов.

Качественное приготовление заказных блюд и своевременная подача их в зал. Рациональное использование всех видов оборудования. Контролирует хранение и расход продуктов...

Опыт работы в предприятиях общественного питания. Документально подтвержденная квалификация. Опыт работы вахтовым методом. Навык работы по технологическим картам.

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами (универсал). Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризациях. Соблюдение корпоративных стандартов.

Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.

Замес теста, формовка. Изготовление хлебов, батонов, багетов, мелкоштучные изделия. Выпекание.