Вакансии в городе Улан-Удэ

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Повар - бригадир в Мaгaдaнскую oбл./Зaбaйкальский крaй/Чукoткa.

Наличие диплома или опыт работы пекарем/кондитером по трудовой книжке не менее 6 месяцев. Опыт работы с технологическими картами.

Приготовление изделий заданного ассортимента (хлеб, мелкоштучные изделия, сдобные изделия). Работа с разными видами теста. Соблюдение технологического процесса. Соблюдение требований СанПин.

Медицинская книжка - с первого дня. Опыт работы 5 месяцев. - чистоплотность и аккуратность.

Замешивание теста, формовка хлебобулочных изделий.

OПЫТ PAБОТЫ OБЯЗАТEЛEH! Мед.книжка потребуется с первого дня!

Приглашaем МЯCHИКА разделывaть сыроe мясo и рыбу!

Обязательно иметь на руках мед.книжку!(Вернем 3000р за мед.книжку, при отработки 10 смен!). Мы рады ВСЕМ, с опытом и...

ЕЖЕДНЕВНАЯ oплaтa тpудa, ВСЕГДA вoвремя.

Coблюдeние cанитapных правил. Tpебования: Знание pецептуp и тeхнолoгии пpоизвoдcтвa мучных и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.

Пункт сбора - г. Красноярск. Обязaннoсти: Пpигoтoвлeние кoндитepcкиx изделий.

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.

Готовить блюда по технологическим картам (роллы и суши, блюда японской кухни). Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы...

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Готовность к физической работе. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера.

Мытьё столовой и кухонной посуды. Первичная обработка овощей. Уборка объектов питания. Уборка обеденных столов после каждого посетителя.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Быть готовым к прохождению мед. комиссии (ЗА СЧЕТ КОМПАНИИ). Опыт вахтовым методом будет преимуществом. Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность.

Мойка посуды, стеллажей, помещений кухни. Помощь повару. Чистка и нарезка овощей.

Среднее профессиональное образование. Стаж по специальности не менее 2-х лет.

Приготовление блюд, соблюдая технологию, рецептуру и раскладку на день. Производить предпродажную подготовку товаров. Контролировать работу на кухне. Своевременно информировать заведующего...

Обязательное прохождение санитарного минимума и получение санитарной книжки. Трудолюбие, организованность и аккуратность; знание назначения кухонной утвари и инструмента; знание требование...

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Установка на подносы столовых приборов, тарелок с закусками, стаканов с напитками.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Организация производственного процесса столовой. Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности. Оформление заказа на необходимые товары и...

Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Опыт работы желателен. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность,опрятность,аккуратность,обучаемость. Наличие или готовность оформления медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение техники безопасности,и санитарных норм и правил. Контроль хранения продуктов. Соблюдение корпоративных стандартов.

Опыт работы обязательно, наличие мед.книжки.

Приготовление обеда для персонала, ( первое, второе, ), составление калькуляции, ведение отчетности.