Вакансии в городе Санкт-Петербург

Стаж работы на позиции повар пиццер от 1 года. Аккуратность, внимательность и ответственность.

Подготовка оборудования к работе, бережное отношение к оборудованию. Знание и соблюдение санитарных норм и правил товарного соседства. Ответственное и своевременное...

Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание основ русской и европейской кухни. Опыт работы от 1,5 лет. Доброжелательность, позитивность, обязательность.

Быстрое и качественное приготовление блюд. Приготовление заготовок согласно технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Соблюдение рецептур и технологии.

Наличие сан. книжки или готовность ее оформить. Опыт работы в должности Повар от 1 года.

Выпекание изделий из заморозки. Приготовление пиццы, сэндвичей и др. согласно рецептуре и стандартам ресторана. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки...

Знание разных кухонь. Опрятный внешний вид.

работа в зале, за кулинарным островом. - контроль продукции. - общение с гостями и индивидуальный подход. Проведение инвентаризации. Обучение персонала.

Опрятный внешний вид. Чистоплотность. Аккуратность. Пунктуальность.

Ведение Мастер классов. Ведение закрытых мероприятий. Ведение Выездных мероприятий. Поставленная речь. Работа с гостями. Обучение персонала. Контроль заявок. Контроль мероприятий.

Готовы учиться и развиваться в профессии. Имеете опыт работы.

Готовить блюда и п/ф согласно ТТК. Обеспечивать выполнение санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

Имеешь опыт работы поваром от 1 года.

Мы спроектировали в заведении систему хранения и подачи пива, собрали на кранах и в бутылках роскошную коллекцию бельгийского пива, установили...

Имеешь опыт работы на горячем цеху от года.

Отсутствие штрафов и списаний. Экспертизу в гастрономии.

Опыт работы на аналогичной должности или на должности старший повар/ бригадир (от 2 лет) обязателен. Ответственность, пунктуальность, умение работать в...

Проведение инвентаризаций. Полный контроль всех процессов кухни. Составление ттк. Участие в проработке меню. Контроль качества отдачи блюд.

Знания санитарных норм. Стрессоустойчивость,ответственность,исполнительность. Умение работать с ТТК. Понимание важности приготовление качественных блюд. Наличие мед.книжки или готовность её...

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм,правил хранения,техники безопасности. Соблюдение стандартов ,принятых в компании.

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Приготовление и сервировка пиццы.

Опыт работы шеф-поваром от 2х лет. Знание итальянской кухни. Личные качества: ЛИДЕРСТВО И КРЕАТИВНОСТЬ, организаторские способности. Дисциплинированность, ответственность.

Контроль и управление персоналом кухни. Обучение и стажировка поваров. Сезонное обновление меню. Поддерживать и контролировать чистоту и порядок на кухне.

Опыт работы от 1 года. - Знание правил обработки и хранения продуктов. - Навыки работы с технологическими картами. - Соблюдение гигиенических требований. -

Приготовление блюд согласно ТТК. - Своевременная и качественная отдача заказов. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на руководящей должности не менее 2 лет. Знание кухонного менеджмента. Знание калькуляции себестоимости блюд, умение составлять ТТК.

Организация работы в формате завтрака "шведский стол" (контроль ассортимента и качества приготовления блюд в рамках заданной себестоимости, контроль корректности списания...

Приготовление бургеров. Работа на гриле и с фритюром. Работа на открытой кухне.

Опыт работы поваром-универсалом не менее 1 года. Опыт работы в отеле - будет Вашим преимуществом. Опыт работы в ночные смены...

Приготовление блюд а-ля карт для вечернего и ночного рум-сервиса для гостей отеля. Подготовка шведской линии к завтракам.

Опыт работы от 1-го года. ⁃ Знание правил обработки и хранения продуктов. ⁃ Навыки работы с технологическими картами. ⁃ Соблюдение гигиенических требований. ⁃

Приготовление блюд согласно ТТК. ⁃ Своевременная и качественная отдача заказов. ⁃ Поддержание рабочего места в чистоте и порядке.

Опыт работы су-шефом от 2 лет обязателен. Профильное образование (будет преимуществом). Организаторские способности. Знание технологического оборудования. Серьёзное отношение к...

Организация бесперебойной работы кухни в отсутствие шефа. Контроль за соблюдением рецептур и технологии приготовления блюд, согласно утвержденным ТТК.

Опыт работы от шести месяцев. Знания основ кулинарии. Наличие ЛМК или возможность ее сделать. Желание развиваться.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдать сроки и условия хранения. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Помогать команде.

опыт работы от шести месяцев. - высокая ответственность, коммуникабельность, порядочность. - знание основ ХАССП, СанПин. -наличие ЛМК или возможность ее сделать. -

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК.