Су-шеф

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами
• Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК
• Составление заказов на продукцию, контроль сроков и качества поступаемой продукции
• Инвентаризация;
• Первичная документация

Требования:

- опыт работы от шести месяцев

- высокая ответственность, коммуникабельность, порядочность

- знание основ ХАССП, СанПин.

-наличие ЛМК или возможность ее сделать

Условия:

- График работы 5/2 по 10 часов.
- Ресторан закрывается в 22.00
- Официальное трудоустройство обязательно
- З/п 2 раза в месяц + KPI, строго без задержек.
- Корпоративные скидки в ресторане и бесплатное посещение игровой зоны для ваших детей
- Перспективы карьерного роста
- Корпоративные мероприятия: обучение. тренинги, корпоративы
- Возможность командировок по России ( при желании)