Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы поваром не менее 3 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать (за счет компании). Важны личные качества...

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой, тех. картами, приготовление завтраков по меню, приготовление банкетного меню. Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно...

Опыт работы от 3 х лет. Профильное образование. Умение работать в команде. Осуществлять организацию рабочего процесса. Соблюдение и поддержание чистоты...

Открытие закрытие смены. Осуществлять контроль работы сотрудников кухни. Заказ продукции. Контроль процессов и технологий блюд. Составление графика работы сотрудников кухни.

Опрятный внешний вид. Чистоплотность. Аккуратность. Пунктуальность.

Ведение Мастер классов. Ведение закрытых мероприятий. Ведение Выездных мероприятий. Поставленная речь. Работа с гостями. Обучение персонала. Контроль заявок. Контроль мероприятий.

опыт от 3-х лет, в должности су-шефа и не менее 5 лет поваром. - высокая скорость работы. -

Организация и контроль работы кухни. Отдача блюд в соответствие с ТТК. Проведение инвентаризации в полном объёме. Контроль чистоты и порядка...

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание санитарных норм и правил. Знание правил торговли.

Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности...

Опыт работы шеф-поваром от 2х лет. Знание итальянской кухни. Личные качества: ЛИДЕРСТВО И КРЕАТИВНОСТЬ, организаторские способности. Дисциплинированность, ответственность.

Контроль и управление персоналом кухни. Обучение и стажировка поваров. Сезонное обновление меню. Поддерживать и контролировать чистоту и порядок на кухне.

Умение работать в команде. Наличие сан. книжки, либо готовность ее сделать. Внимательность. Ответственность. Энергичность. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Быстрое и качественное приготовление блюд. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и оформления блюд. Приготовление заготовок согласно технологическим картам. Поддержание порядка на...

Опыт работы не менее 3-х лет. Знание технологических карт. Профессиональное образование. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, пунктуальность, ответственность.

Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Участие в инвентаризации. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы на руководящей должности не менее 2 лет. Знание кухонного менеджмента. Знание калькуляции себестоимости блюд, умение составлять ТТК.

Организация работы в формате завтрака "шведский стол" (контроль ассортимента и качества приготовления блюд в рамках заданной себестоимости, контроль корректности списания...

Опыт работы су-шефом от 2 лет обязателен. Профильное образование (будет преимуществом). Организаторские способности. Знание технологического оборудования. Серьёзное отношение к...

Организация бесперебойной работы кухни в отсутствие шефа. Контроль за соблюдением рецептур и технологии приготовления блюд, согласно утвержденным ТТК.

Опыт работы от З лет на пищевом производстве, а так же от 1 года в должности руководителя подразделения.

Организация работы персонала производства, контроль выполнения работниками цеха должностных обязанностей, правил внутреннего распорядка. Обеспечение работы и рабочих мест в соответствии...

опыт работы от шести месяцев. - высокая ответственность, коммуникабельность, порядочность. - знание основ ХАССП, СанПин. -наличие ЛМК или возможность ее сделать. -

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК.

В ресторан французской кухни Settlers требуется повар-универсал с желанием и стремлением к работе! Требования: Опыт работы.

Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Аккуратность и чистоплотность.

Быстрое и качественное приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с ТТК. Работа на линии раздачи.

Иметь опыт работы на кухне от 1-года. Чувство вкуса в приготовлении разнообразных кулинарных блюд. Аккуратность, ответственность и умение работать...

Приготовление блюд согласно ТТК. Вкусно, оперативно и качественно готовить блюда. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Контроль соблюдения норм хранения продукции...

Опыт работы поваром от 3-х лет. Наличие медицинской книжки или готовность пройти медкомиссию за счёт работодателя. Высокий уровень работоспособности.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов компании. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Выполнение поручений шеф-повара.

Опыт работы от 5-ти лет в общественном питании (столовые). Образование среднее профессиональное (профильное) - обязательно или курсы профессиональной переподготовки.

Приготовление салатов, первые блюда, вторые блюда (производственная столовая), холодный цех, горячий цех, мясной цех.

Любовь к своему делу. Желание работать с людьми. Креативность. Творческий подход.

Опыт работы минимум 3 года. Контроль работы кондитеров. Контроль заказа продуктов. Подготовка рабочего места. Выполнение сопутствующих обязанностей кондитера.

Делать заготовки. Готовить блюда согласно ТТК. Быть пунктуальным, исполнительным и аккуратным.

Работал поваром-универсалом год и более. Знаешь, что такое ТТК. Понимаешь, что такое контроль санитарного состояния вверенного тебе участка для...

Опыт работы по профилю от 3х лет. Умение работать по технологическим картам.

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Подготовка теста. Выпечка продукции-хлеба, кондитерские изделия. Поддержание рабочего места в чистоте...