Всего найдено 410 вакансий
Алматы
Аккуратность, пунктуальность. Высшее/cредне-специальное образование.
Соблюдает последовательность технологического процесса при приготовлении продукции. Руководствуется при производстве продукции технологическими картами с указанием рецептур. Соблюдает нормы закладки продуктов...
Алматы
Опыт работы от 2-лет, желательно в крупных ресторанах и кафе. Рассматриваются кандидаты предпочтительно с опытом работы в европейской кухне.
Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества. Инвентаризация.
Алматы
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах аналогичного формата. Глубокое знание технологий итальянской, французской, средиземноморской кухни.
Полное руководство кухней: планирование, организация, контроль всех процессов. Разработка и обновление авторского меню в рамках выбранных кухонь. Контроль качества блюд...
Алматы
В наличии санитарной книжки. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской кухни. Опыт работы в ресторанах среднего и премиум-класса от 3 лет.
Управление персоналом. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов...
Алматы
Креативного шефа с яркими гастро-идеями. Опыт работы на позиции Шефа от 5 лет. Наличие личного портфолио (фото блюд, реализованные...
Создать и внедрить новое оригинальное меню. Обновить кухонную концепцию, внести свежий взгляд. Обучать команду, держать высокие стандарты. Контролировать процессы кухни...
Алматы
Опыт работы поваром от 1 года (желательно в гостинице, кафе или ресторане). Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость. Умение работать с объемами (нагрузка...
Приготовление блюд по заказам гостей и для фуршетных завтраков (шведский стол). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.