Вакансии в городе Алматы

Знание европейской, восточной кухни. Опыт работы на позиции су-шефа или шеф повара от 1 года. Знание технологических карт и...

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества, вкуса и внешнего вида блюд перед подачей. Соблюдение стандартов рецептур, технологий приготовления и...

Опыт работы с турецкой кухней будет преимуществом. Опыт работы в топовых ресторанах и ресторанах формата fine dining будет исключительным преимуществом.

Работа в профессиональном коллективе с приглашенным шеф-поваром из Санкт-Петербурга.

Нам необходим лидер и руководитель, способный держать кухню под контролем в отсутствие шеф-повара. Который способен контролировать чистоту кухни, вкус...

Пунктуальность. Ответственность. Опыт от 3 лет. Знание ТТК. Соблюдение санитарных норм. Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по ТТК для столовой. Повар будет работать на кухне один. Приготовление еды на 60-80 человек.

Опыт работы шеф-поваром. Глубокое знание греческой кухни (мезе, морепродукты, мясо, соусы, традиционные и современные техники). Понимание ресторанной экономики (фудкост...

Разработка и обновление меню в концепции греческой кухни. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи. Управление кухонной командой (подбор, обучение, мотивация).

Опыт работы поваром от 1 года. Знание европейской / восточной кухни будет преимуществом. Умение работать в команде. Ответственность и пунктуальность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил кухни. Поддержание чистоты на...

Опыт работы не менее 3-х лет. Знание европейской кухни и смешной кухни. Знание гриль. Энергичность. Ответственное отношение к работе.

Пунктуальность и ответственность. Аккуратность и внимательность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление кондитерских изделий. Сохранность рабочей зоны в чистоте и порядке.

Готовить хлеб и хлебобулочные изделия. Замешивать тесто, формовать и выпекать. Следить за чистотой и качеством продукции. Что нужно знать: Основы...

Опыт работы не менее 3лет в пекарне. Умение управления и обучения персонала.

Организация работы смены пекарей. Контроль и введение рабочих процессов. Соблюдение калькуляции и технологических карт.

Опыт работы в заготовочном цехе. Знание и навыки разделки рыбы и мяса. Ответственность. Аккуратность и соблюдение санитарных норм.

Заготовка продуктов. Разделка рыбы и мяса. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Сами обучаем! Ответственность, дисциплинированность. Наличие санитарной книжки. Готовность обучаться.

Приготовление продукции Gippo в горячем цеху производства. Соблюдение технологического процесса. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за свежестью...

Опыт работы на аналогичной должности (нарезчик, помощник повара, повар) - обязательно. Обязательно знание казахского языка. Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.

Нарезка продуктов для приготовления блюд согласно установленным стандартам. Подготовка заготовок для повара. Соблюдение санитарных норм. Контроль за качеством используемых продуктов.

Опыт работы от 6 лет. Ответственность и трудолюбие. Чистоплотность, аккуратность и внимательность.

Управление сменой, обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём...

Опыт работы бренд шефом или шеф-поваром от 1 года. Знание принципов правильного питания и современных кулинарных трендов.

Разработка и внедрение концепций блюд, соответствующих философии правильного питания. Контроль качества и стандартизация рецептур. Управление командой поваров и обучение персонала.

У тебя есть опыт и понимание, как должна работать кухня, где важны стандарт и темп. Ты не ищешь оправданий — ты...

Работа на своём участке (горячий/холодный/заготовка — по распределению) и контроль качества выдачи. Приготовление блюд строго по технологическим картам (вкус...

Можно без опыта. Ответственность. Пунктуальность. Быстрая обучаемость.

Приготовление блюд по ттк. Соблюдение чистоты. Успевать отдавать заказ во время.

Высокая работоспособность. Наличие санитарной книги.

Приготовление полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты, сырники и тд). Соблюдение стандартов. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Контроль за хранением продукции.

Наличие сан книжки, удостоверение личности. Обязательно с опытом работы, знающие полный цикл работы повара.

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление...