Вакансии в городе Алматы

Опыт работы пекарем в ресторане или кафе (желательно, но не обязательно). Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты приготовления.

Приготовление булочек для бургеров по стандартам заведения. Контроль качества и количество булочек.

Высокий уровень работоспособности. Аккуратность и исполнительность.

Выполняет поручения и задания Шеф-повара. Ведет вспомогательную работу по приготовлению пищи, в соответствии с инструкциями Шеф-повара.

Наличие сан книжки. Поварское образование не обязательно но приветствуется. Опыт работы не обязателен но приветствуется.

Приготовление блюд. Приготовление заготовок. Выполнять поручения старшего повара.

Аккуратность. Исполнительность. Умение работать в коллективе.

Убирает, дезинфицирует, проводит санитарную обработку производственных помещений и цехов. Занимается погрузочно-разгрузочными работами продуктов питания. Обеспечить подготовку рабочего места к...

Средне-специальное образование по профессии или минимальный опыт работы на аналогичной должности. Возможность работы в утреннюю смену. Наличие медицинской книжки.

Приготовление и отпуск блюд согласно заказам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление заготовок. Приготовление блюд согласно тех.картам.

Умение готовить макарунс эклеры. Со знанием от сборки до оформление тортов, рулет и мелкоштучные десерты. Умение готовить разных кремов.

Сборка и оформления тортов. Макарунс и эклеры. Мелкоштучные десерты. Бисквиты и другие виды теста. Содержать рабочий цех в чистоте и...

Опыт работы в Афганистане будет преимуществом. Знание традиционных рецептов Афганской кухни.

Проведение недели Афганской кухни.

Опыт работы с продуктами питания будет преимуществом. Аккуратность, внимательность и ответственность. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил...

Подготовка заготовок (начинки, заправки, тесто). Формовка котлет, зраз и другой продукции. Приготовление заправок для блюд (перцы, солянка и др.).

Опыт работы от 3 лет . Наличие санитарной книжки. Чистоплотность. Ответственность. Креативность и активность приветствуется.

Ежедневное приготовление свежей фирменной продукции из разных видов теста и полуфабрикатов согласно стандартам компании. Изготовление круассанов и кондитерских изделий.

Опыт работы на позиции повара не менее 1 года. Аккуратность и внимательность. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи...

Приготовление и оформление блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества приготовления блюд. Составление заявок на...

Опыт работы на аналогичной должности приветствуется. Так же рассматриваем без опыта работы, имеется обучение. Образование среднее, средне-специальное, высшее.

Производство котлет соблюдая качество формы. Соблюдение установленной меры на весах. Прессовка котлет. Фасовка котлет. Складирование в морозильные камеры.

Опыт работы помощником повара. Санитарная книжка.

Нарезка и чистка овощей, фруктов, зелени. Подготовка продуктов к термической обработке (разморозка, маринование, панировка). Поддержание чистоты на рабочем месте и...

Опыт работы не менее 1 года. Знание и соблюдение санитарных норм. Желательно с профильным образованием (но необязательно).

Приготовление блюд. Работа по калькуляциям. Участие в ревизии. Контроль хранения продуктов. Контроль заявок на закуп продуктов.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Сами обучаем! Ответственность, дисциплинированность. Наличие санитарной книжки. Готовность обучаться.

Приготовление продукции Gippo в горячем цеху производства. Соблюдение технологического процесса. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за свежестью...

Знание технологии приготовления блюд. - Навыки работы по ТТК. - Наличие медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр. Если Вы: Ответственный и...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Контроль свежести и качества продуктов.

Знание технологического процесса. Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд. Работа по ТК. Знание сроков хранения.

Работа на станций горячего цеха. Приготовление горячих блюд по технологической карте. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление...

Опыт работы поваром от 5 лет (обязательно). Знание европейской и азиатской кухни. Навыки калькуляции и работы с техкартами.

Полный контроль процессов приготовления блюд на кухне. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Ведение учета продуктов, участие в составлении калькуляций.

Опыт в ресторанах на позиции шеф-повара или су-шефа от 5 лет. Наличие авторских меню. Фото блюд (презентация/подача).

Разрабатывать и согласовывать меню с заказчиком под формат, бюджет и диетические ограничения. Закупать продукты или предоставлять точный список для покупки.

Пунктуальность, аккуратность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление соусов/ овощных и мясных заготовок.

Ответственный подход к приготовлению. Приветливость и отзывчивость.

Приготовлением различных видов теста. Начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре. Выпечка булочек. Формовка хлеба. Соблюдение чистоты на рабочем месте.