Вакансии в городе Алматы

Опыт работы поваром-универсалом. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и правил (СЭС). Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Поддерживание чистоты и порядка на рабочем...

Опыт работы от 3 лет. Ответственность и аккуратность. Знание санитарных норм.

Приготовление блюд. Подготовка заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества. Учет остатков. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы. Чистоплотность.

Приготовление блюд, согласно разработанного меню.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления холодных блюд. Умение работать в команде и...

Приготовление холодных блюд согласно меню. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Участие в разработке новых блюд.

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить блюда вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить десерты вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Опыт работы 1-3 года.

Контроль качества приготовленных блюд. Определение качества и количества сырья. Составление заказов на продукцию. Распознавание некачественных продуктов. Проведение инвентаризации остатков продукции.

Опыт работы на кухне от 1 года (су-шеф/старший повар/шеф смены). Ответственность, дисциплина. Знание санитарных норм и технологических...

Контроль работы кухни и соблюдение стандартов приготовления блюд. Организация и координация работы поваров. Контроль качества отдачи блюд и скорости работы.

Высокая самодисциплина. Высокая скорость в работе.

Помогать в работе поварам. Упаковка продукции. Подготовка рабочего места. Нарезка ингредиентов.

Организация питания сотрудников: Составление еженедельного меню, включающего горячие блюда, гарниры, напитки и ежедневный салат. Обеспечение разнообразия и баланса питания.

Имеет опыт работы поваром в горячем или мучном процессе от 3 лет (в ресторане - большой плюс!). Внимателен, ответственен и аккуратен...

В ПОИСКЕ ПОВАРА МУЧНОГО ПРОЦЕССА! Знает технологию приготовления изделий из теста и полуфабрикатов (хинкали , самса, чебуреки, кутаб, манты).

Опыт работы на кухне от 1 года. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и организованность.

Организация и контроль работы кухни. Поддержание высокого качества блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Участие в разборе ежемесячных ревизий.

Знание Европейской кухни. Опыт работы на горячем цеху от 1 года. Умение работать в команде. Дисциплина.

Приготовление блюд горячего цеха. Работа над заготовками горячего цеха. Уборка рабочего места.

Опыт работы поваром китайской кухни от 1 года. - Знание рецептур и процессов приготовления блюд. - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. -

Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. - Контроль за сроками и условиями хранения продуктов. -

Умение работать в команде. Умение работать шоколадом. Опыт работы желателен.

Заливка тортов заливный. Отправка заявок.

Умение работать по технологическим картам. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. Профильное образование приветствуется. Аккуратность , стрессоустойчивость и ответственность.

Приготовление горячих блюд. Чистоплотность. Приготовление блюд по ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Наличие санитарной книжки. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской кухни. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах среднего и премиум...

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы с неаполитанской пиццей - обязателен. Понимание технологии теста и процессов ферментации. Опыт работы в пиццерии или ресторане.

Приготовление неаполитанской пиццы согласно стандартам. Работа с тестом (замес, ферментация, формовка). Контроль температуры печи и процесса выпечки. Соблюдение рецептур и...

Опыт работы в заготовочном цехе ресторана. Уверенные навыки разделки мяса и рыбы. Опыт работы с фреш-пастой - обязательно.

Заготовка мяса и рыбы (разделка, первичная обработка). Приготовление заготовок согласно ТТК. Работа с фреш-пастой (замес, формовка). Контроль качества сырья...

Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах европейской кухни от 3 лет. Внимание к деталям и эстетике подачи.

Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные блюда). Соблюдение рецептур, стандартов подачи и вкуса. Подготовка ингредиентов к сервису.