Вакансии в городе Алматы

Высшее образование по специальности. Опыт работы от 1 лет технологом на кондитерском, кулинарном, хлебопекарном производстве. Знание технологии производства хлебобулочных изделий...

Разрабатывать и внедрять новые кондитерские изделия. Прорабатывать рецептуры и создавать технологические карты. Подсчитывать расход сырья и выхода готовой продукции.

Знание технологических операций на кухне и складе. Владение особенностями приготовления продуктов питания. Способность находить испорченное и некачественное сырье.

Разработка и контроль рецептур, технологических карт и меню. * Контроль качества сырья и готовой продукции. * Соблюдение санитарных норм и правил хранения...

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности технолога не менее 2-х лет, опыт в сетевых проектах (желательно).

Внесение Остатков из бланков инвентаризаций в Iiko. Проработка (Дефрост/Зачистка) в ресторанах. Контроль % (Дефрост/Зачистка), замена сырья/смена Поставщика.

Контроль соблюдения технологии производства продукции цеха (участка) в соответствии с техническими регламентами и условиями. Контроль качества изготавливаемой продукции.

Опыт работы 1-3 года. Уверенный пользователь ПК.

Разработка рецептур. Создание и оптимизация рецептур изделий. Подбор сырья и ингредиентов, работа с поставщиками, участие в дегустациях. Техническое сопровождение производства...

Высшее профессиональное техническое образование. Стаж работы по специальности на инженерно-технических в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 3 лет.

Разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции. Выполнение работ, обеспечивающих...

Высшее техническое образование и понимание принципов работы. Знания о процессе печати, а также умение работать с печатными формами, печатными станками...

Выполнение операций процесса литографии по заданным технологическим нормам (работа с установками совмещения и экспонирования, нанесения, проявления). Выполнение регламентных работ по...

Не менее 1 года на аналогичной или смежной должности. Навыки работы в лаборатории, проведения дегустации, анализа полученных данных.

Проведение внутренних дегустаций и анализ полученных результатов. Подбор и оценка качества нового сырья/ингредиентов. Приготовление образцов напитков. Работа в программе...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы на соответствующей должности не менее 3-х лет. Навыки организации эффективного производства. Знание технологии пищевого...

Разработка и внедрение рецептур, составление технологических карт. Контроль и проверка качества входного сырья на соответствие нормативным требованиям. Разработка технологических процессов...

Технологическое образование. Готовность к обучению и физической работе. Пунктуальность. Ответственность. Аккуратность.

Производство напитков. Соблюдение рецептуры. Ведение соответствующих документов.

С высшим образованием в области пищевых технологий (бакалавр, магистр, специалист). – Опыт работы от 3 лет в пищевой промышленности (производство или...

Анализ рынка и продуктового портфеля для выявления новых бизнес-возможностей. – Установление и развитие крепких деловых отношений с производителями продуктов питания. –

Дисциплина, опыт, ответственность.

Принимать и контролировать входящее сырье по количеству и качеству: Контролировать соответствие полученного сырья необходимому для выполнения заказа. Подбирать наиболее подходящее...

Обязанности: Пошив спецодежды. Подготовка оборудования, пошив изделия (стачивание деталей, обработка срезов) по лекалам, контроль качества кроя и строчек с регулировкой...

Профильное образование (технолог пищевого производства, молочной или кондитерской отрасли). Опыт работы технологом, кондитером или шефом-десертником — от 1 года.

Разработка и внедрение рецептур натурального мороженого и десертов на его основе. Контроль технологического процесса приготовления (пастеризация, созревание смеси, фризерование и...

ОБЯЗАТЕЛЬНО - Высшее или среднее профессиональное в сфере пивопроизводства (бродильное производство, производства пива и алкогольных напитков).

Вести и соблюдать процесс приготовления пивного сусла и фильтрации пива согласно утвержденным рецептурам и стандартам. Взвешивать и задавать сырье и...

3 желания». «Златые горы». «Шедевр». «Золотой стандарт». Высшее образование в области пищевых технологий. Опыт работы технологом от 1 года.

Обеспечение соблюдения технологических параметров на всех этапах производства согласно установленным регламентам и картам. Проведение физико-химических и органолептических проверок продукции...

Высшее образование. Опыт работы от 2-х лет в ресторанном бизнесе на позиции Технолога (опыт в сетевых проектах — преимущество).

Функциональные обязанности. Внесение остатков по бланкам инвентаризаций в iiko. Проработка (дефрост/зачистка) в ресторанах. Контроль % по дефросту/зачистке, замена сырья...

Высшее профильное образование. Опыт работы по преподаванию дисциплин: "Безопасность продовольственных продуктов", "Международные стандарты ISO", "Статистические методы управления качеством продукции и...

Ведение дисциплин по технике и технологиям пищевого производства. Подготовка и проведение лекционных и практических занятий. Разработка учебных материалов и методических...

Опыт работы на инженерно-технических должностях от 1 года. Высшее техническое образование.

Разработка и внедрение технологических процессов. Настройка режимов работы термопластавтоматов и металлообрабатывающих станков (ЧПУ и др). Оптимизация производственного процесса для повышения...

Высшее или средне-специальное (технологическое/химическое) образование. Опыт работы на аналогичной позиции в компаниях пищевого производства , желательно пивоваренное и безалкогольное...

Осуществление контроля качества пива, пивных напитков и безалкогольных тонизирующих напитков на всех стадиях технологического производства. Осуществление соответствующих физико-химических анализов...