Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы шеф-пекарем не менее 5 лет. Знание технологий хлебопекарного производства. Навыки управления коллективом. Ответственность и внимательность к качеству...

Организация и контроль полного цикла хлебопекарного производства. Работа с заквасками: ведение, поддержание и обеспечение стабильности качества. Разработка, внедрение и контроль...

Опыт работы: от 3 лет в ресторане, караоке с вечерней либо ночной нагрузкой. Знание технологических карт и стандартов приготовления блюд.

Приготовление блюд согласно меню караоке-бара. Распределение задач между поварами и кухонным персоналом. Контроль скорости и качества отдачи блюд, особенно...

Знания различных методик парения. Аналогичный опыт работы в общественных банях.

Проводить индивидуальные банные процедуры. Проводить коллективные пары и сопровождать музыкальными инструментами. Презентовать банные услуги. Поддерживать чистоту банного комплекса и инвентаря.

Опыт работы: 3–6 лет. - Высокий уровень лидерских качеств, уверенность в своих силах, способность создать команду. - Высокий уровень организаторских способностей...

Организация бесперебойной работы ресторана. - Соблюдение стандартов сети. - Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня, доставка). - Четкое безошибочное ведение...

Чёткие процессы и стандарты. Опыт управления рестораном от 1 года — обязательно. Понимание ресторанных процессов: кухня, зал, финансы, HR.

Поддержку со стороны офиса и бренд-команды. Полное операционное управление ресторанами. Выполнение планов по выручке, контроль расходов, анализ P&L.

Опыт работы бухгалтером-калькулятором / старшим калькулятором в общепите. Уверенное знание и практический опыт работы в iiko. Понимание принципов формирования себестоимости...

Калькуляция блюд и напитков в системе iiko. Ведение, актуализация и контроль технологических карт (ТТК). Контроль себестоимости, фудкоста и маржинальности блюд.

Высшее бухгалтерское или финансовое образование. Опыт работы в общепите не менее 3 лет (обязательно). Уверенное знание 1С, iiko, Excel.

Ведение полного бухгалтерского и налогового учёта (в том числе по нескольким юрлицам). Контроль первичных документов, складского и кассового учёта.

Среднее или среднеспециальное образование. Способность принимать решения в рамках регламентов и должностных инструкций.

Погрузка разгрузка продукты питания, перемещение на филиалы. Контроль технического состояния транспортного средства. Сопровождение груза. Сохранность вверенных ТМЦ и денежных средств.

Опыт работы с музыкальным и концертным оборудованием. Опыт работы в караоке. Коммуникабельность и ответственность. Пунктуальность.

Настройка оборудования AST. Коммуникация с гостями. Решение возникающих вопросов по звуку. Курирование вокалистов и диджея.

Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом восточной кухни ОБЯЗАТЕЛЕН.

Контроль отдачи готовых блюд. Ревизия. Составление закупа и прием. Составление техкарт и меню. Контроль работы поваров.

Ответственность за свою работу.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение СанПиН. Уборка рабочего пространства. Общение с гостями. Ревизия.

Опыт работы с музыкальным и концертным оборудованием. Опыт работы в караоке с программой AST. Ответственное отношение к работе. Коммуникабельность, активность.

Настройка и обслуживание оборудования AST. Коммуникация с гостями в 14 VIP-залах. Работа с профессиональным концертным оборудованием. Совместная работа с...

С опытом работы в общепите и знание программы iiko. Коммуникабельность, открытость, многозадачность.

Составление калькуляционных карт. Расчет цен блюд и технологических карт. Введение отчетной документации. Планирование производственной программы. Контроль качества питания.

Требования: чистоплотность, аккуратность, дисциплинированность, ответственность, физическая выносливость; опыт работы не требуется, обучение в процессе работы; наличие санитарной книжки.​​​​.

работа на предприятие общественного питания ( на выбор варианты открытого и закрытого типа), уборка помещений (лестниц, стен, дверей, половых покрытий), мытье...

Опыт работы от 3 лет. Наличие санитарной книжки.

Опыт работы больше 3-х лет.

приготовление и оформление десертов по рецептам, разработку новых блюд, подготовку сырья (теста, кремов, начинок), контроль качества продуктов, соблюдение санитарных норм...

Функциональные обязанности повара холодного цеха: 1. Приготовление холодных блюд: Салаты, холодные закуски, паштеты, холодные супы (окрошка, и др.).

Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание иностранных языков приветствуется. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, честность и целеустремленность. Знание автоматизированных программ учета в ресторане.

Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг...

Опыт на аналогичной должности от 3-х лет. Энергичность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, пунктуальность и высокий уровень ответственности.

Стратегический маркетинг, разработка маркетинг плана, PR акций и мероприятий. План продвижения, контент план, маркетинговый план, скрипт продаж, анализ рынка, настройка...

Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания, ресторанного или гостиничного бизнеса (опыт в управлении ресторанами/точками питания приветствуется).

Обеспечение достижения целевых показателей выручки в соответствии с утвержденным планом. Обеспечение операционной безупречности ресторана, достигая минимального уровня по результатам внешнего...