Вакансии в городе Краснодарский край

Гастро-режиссёр. Барин в зале. Заботливая хозяйка. А может, всё вместе? Про тебя: В ресторанном бизнесе не турист.

Строить и развивать команду: от подбора и адаптации до вдохновения и роста. Настраивать сервис как музыку: не просто «всё по...

Успешным опытом руководства службой питания в отелях 4-5* (от 3-х лет) и опытом работы в гостинично-ресторанном бизнесе...

Полный контроль операционной деятельности ресторанов (2 a-la carte и шведская линия) и бара. Эффективное управление финансово-экономической составляющей службы...

Опыт работы на должности управляющего от 3-х лет. Знание стандартов сервиса и умение их внедрять. Понимание основ командообразования.

Организация и контроль работы ресторана в полном объёме. Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами.

Среднее специальное (технологическое, пищевое) или высшее образование (менеджмент в общепите, технология продукции питания). Преимущество: Доп. образование в области управления/менеджмента.

Операционный контроль работы столовых. Контроль соблюдения технологических процессов, норм закладки, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены персоналом.

Управленческий опыт от 2 лет (руководство командой от 10 человек). -Опыт в ресторанном бизнесе как преимущество. -Понимание принципов управленческой отчетности. -

Контроль открытия\закрытия ресторана, урегулирование конфликтных ситуаций. -Минимальна офисная работа. -Работой с персоналом - постановка задач, контроль исполнения, делегирование задач, мотивацией. -

Опыт управления рестораном премиум класса от 3 лет. Навык работы с масштабными банкетами и мероприятиями (гастро-ужины, презентации).

Организация бесперебойной работы ресторана: управление залом, кухней, мероприятиями и экономикой. Развитие репутации заведения: создание уникального гостевого опыта, формирование базы лояльных...

Умение работать в команде. Знание стандартов и основ сервиса. Способность легко настраивать коммуникации. Желание профессионально развиваться и обучаться.

Опыт работы: от 3 лет в ресторанной сфере. - Навыки активных продаж: Знание стандартов обслуживания. - Лидерские качества: Умение работать в команде...

Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса. - Управление командой: Мотивация и развитие сотрудников. - Внедрение стандартов обслуживания: Поддержание высоких...

Опыт работы в F&B (бар-менеджером, менеджером ресторана) от 3-х лет. Знание барного и ресторанного меню, основ винной...

Организация внутренних процессов работы бара и ресторана (сервис, контроль качества, стандарты). Управление командой (обучение, мотивация, составление графиков, учет рабочего времени).

Релевантный опыт работы от 3х лет. Отличное знание принципов сервиса и умение обучать команду. Навыки планирования, организации, координации и...

Управление уникальным рестораном. Анализ выручки точки питания, количества гостей, выручки на одного гостя, средний чек на ежедневной основе и выработка...

Опыт работы в данной должности от 3-х лет. * Стрессоустойчивость. * Доброжелательность. * Коммуникабельность. * Организаторские способности. * Мед.книжка.

Открытие и закрытие смены. * Обучение и адаптация персонала ресторана. * Организация и контроль эффективной работы смены (руководство коллективом официантов‚ барменов, тех.персонала). *

Высшее образование. Умение работать с программами iiko, R-keeper. Уверенный пользователь ПК, 1С, навыки работы в СRM-системах.

Обеспечение установленного режима работы объекта. Контроль чистоты помещений, исправности оборудования и обеспечение сохранности товара. Контроль выполнения стандартов обслуживания клиентов.

Опыт управления в сфере SPA, wellness, банных, ресторанных или гостиничных комплексов от 3 лет. Навыки эффективного руководства командой и создания...

Управляющий спа-банным комплексом. Операционное управление: обеспечение чистоты, порядка, наличия расходных материалов и бесперебойной работы комплекса. Руководство персоналом: подбор, обучение...

Имеет опыт работы на управляющей должности в индустрии красоты, стрип-индустрии или в сфере развлечений. Имеет хорошие навыки планирования, организации...

Помогать в отборе сотрудников, проводить собеседования;​​​. Контролировать внешний вид, продажи и манеру общения сотрудников. Участвовать в обучении сотрудников, развивать команду.

Умение составлять структуру и планировку баров, согласно требованиям охраны труда и противопожарной безопасности. Знание норм оснащения оборудованием и инвентарем, исходя...

Планировка баров с учетом охраны труда, пожарной безопасности и эргономики. Контроль оснащения оборудованием, инвентарем и посудой (подбор, закупка, учет).

Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания не менее 2-х лет (управляющий/директор). Знание экономики общепита‚ правил производства и...

Оперативное управление рестораном и выполнение плановых показателей. Координация и контроль сотрудников ресторана (кухня, бар, тех персонал, менеджеры). Умение подготавливать и...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности.

Организация и обеспечение эффективной работы отеля. Осуществление контроля за качеством обслуживания проживающих гостей в соответствии с классом обслуживания, правильным использованием...

Опыт работы от года на аналогичной должности в fine dining ресторане или отеле 5*. Высшее образование. Опыт работы в iiko.

Открытие/закрытие ресторана. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей. Общение с гостями...

Успешный опыт управления ресторанами. - Знание технологий управления продажами в общепите, выполнения плана по выручке. - коммуникативные навыки, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, дипломатичность...

Организация эффективной операционной деятельности ресторанов. - Обеспечение высокого уровня предоставляемых ресторанных услуг. - Управление бизнес-процессами (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета...