Менеджер (руководитель) ресторана
Менеджер (руководитель) ресторана
Туапсе, ул.Морской бульвар, 2
Описание вакансии
Обязанности:
- Руководство рестораном, баром и складской службой, с соблюдением всех требований законодательства, санитарных и других правил в области общественного питания и торговли спиртными напитками.
- Ведение всей сопутствующей документации
- Мониторинг рынка продуктов питания, заключение договоров с поставщиками
- высшее образование
- опыт руководящей работы в ресторанном бизнесе
- постоянная работа
- официальное трудоустройство
- социальный пакет
- работа в центре города
Навыки
- Пользователь ПК
- Ведение документации
- Заключение договоров
- Работа с поставщиками
- Деловое общение
- Мониторинг рынка
- Санитарный контроль
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Взаимодействие с Роспотребнадзором
- Документальное сопровождение