Всего найдено 5 вакансий
Улан-Удэ
Опыт работы с европейской кухней, желателен опыт работы в ресторанах. Знание современных кулинарных техник и трендов. Навыки управления командой и...
Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд. Организация и контроль работы кухни полного цикла. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Улан-Удэ
Знание технологии приготовления пищи. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Активность, чистоплотность.
Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм...