Повар холодного/горячего цеха
Повар холодного/горячего цеха
Улан-Удэ, Гражданская улица, 20
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами;
- Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
- Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
- Знание технологии приготовления пищи;
- Умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Активность, чистоплотность
- Работа в профессиональной слаженной команде ресторана Reston Сад
- График работы 2/2 с 10.00 до 24:00
- бесплатное питание, развоз после смены
- выплата заработной платы 2 раза в месяц, официальное трудоустройство
- скидка 50% на посещение фитнес зала
Навыки
- Контроль за качеством блюд
- Учет остатков
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания