Москва
Опыт работы в ресторане/кафе, менеджером обязателен (от года). Умение руководить коллективом (правильно ставить задачи, контролировать их выполнение). Организаторские способности.
Управление персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников). Активная работа с гостями. Создание атмосферы гостеприимства.