Вакансии в городе Москва

Знание Iiko, Word, Excel. Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы.

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров. Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями...

Навыки управления линейным персоналом. Обеспечение бесперебойной работы заведения. Аналогичный опыт работы менеджером/управляющим ночного клуба/караоке/ресторана от двух лет.

Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Контроль выполнения официантами/барменами стандартов сервиса. Обучение официантов, мотивация. Работа с гостями, table visit.

Организовывать бесперебойную работу кофейни. Обучать и мотивировать персонал. Заказывать продукцию через систему 1С. Решать различные рабочие вопросы.

Опыт управления объектами корпоративного питания не менее 5 лет (столовые при организациях, бизнес-центрах). Знание кассовой дисциплины. Знание санитарных норм...

Управление столовой. Общение с гостями. Контроль качества. Организация фуршетов. Ведение документации. Работа с поварами. Управление персоналом. Набор персонала. Ведение бюджета.