Вакансии в городе Москва

НУЖНО любить еду, гирос и людей ! ⁠ ⁠опыт в аналогичной должности от 3 х лет. ⁠ ⁠креативный подход и внимание к самым...

перед подачей проверять каждое блюдо, добиваясь совершенства вкуса и эстетики подачи! ⁠ ⁠следить за чистотой и поддерживать порядок на рабочем месте...

опыт в аналогичной должности от 3 х лет. ⁠ ⁠креативный подход и внимание к самым малым деталям. ⁠ ⁠системный подход и умение...

следить за чистотой и поддерживать порядок на рабочем месте по всем правилам кухни!

Среднее специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Умение организовать работу коллектива. Ответственность, порядочность и дисциплинированность.

Знание европейской (итальянской) кухни. Контроль качества приготовленных блюд и проработка новых. Руководство поварами на производстве в течение рабочего дня: внешний...

В новый ресторан «Мясо&Рыба» требуется шеф-повар с опытом в современной кухне и акцентом на блюда из мяса и...

Организация полного цикла работы кухни: от заготовок до выдачи блюд. Управление персоналом кухни: распределение задач, графики, дисциплина. Контроль технологии приготовления...

Опыт работы от 3х лет на аналогичной должности. - Обязательно знание грузинской кухни. - Отличное знание русского языка. - Наличие медицинской книжки...

Приготовление блюд согласно ТТК. - Организация работы смены поваров. - Ведение списаний и производственных журналов. - Соблюдение стандартов работы. - Соблюдение таймингов и стандартов...

Опыт работы на аналогичной должности. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в должности повара азиатской\европейской\итальянской кухни от 3 лет либо Су-шефом/Старшим поваром от 1 года.

Управление цехами ресторана . Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне. Лидерство, создание сплоченной команды.

Ответственное отношение к работе. Опыт работы на аналогичной должности.

Работа нa горячем цеху ( открытая кухня ) – в ресторанe. Пригoтовлeниe блюд согласно технологическим картам на современном оборудование. Участие в инвентаризации.

Образование высшее технологическое. Опыт работы заведующим производством или шеф-поваром на пищевом производстве или фабрики кухни от 3х лет.

Организация бесперебойной работы производства на объектах питания. Планирование и организация работы подразделений по достижению экономических показателей. Управление персоналом (шеф-повара...

Высшее образование в сфере кулинарного искусства / ресторанного менеджмента. Опыт от 5 лет в управлении кухней сетевых ресторанов (HoReCa).

Разработка и внедрение сезонного меню (7–15 позиций ежегодно). Создание уникального торгового предложения (УТП) с учетом гастрономических трендов.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в сфере корпоративного питания / столовых / фуд-кортов от 5 лет, включая опыт управления...

Шеф-повар в корпоративное питание (управление 3 объектами). Полное операционное и производственное управление кухней и линией раздачи на трех объектах.

Опыт работы су-шефом в ресторане от 4х лет.

Координация работы кухни и поваров. Соблюдение технологий приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм и трудовой дисциплины на рабочем месте.

Активная жизненная позиция. Умение работать в команде: Опыт работы на кухне от 3-х лет.

Готовить блюда согласно технологическим картам. Правильно хранить и ротировать продукты и полуфабрикаты. Соблюдать санитарные нормы.

Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет. Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет.

Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни. Эффективное руководство персоналом кухни. Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет...

Опыт работы не менее 1 года в холодном цеху. Наличие медицинской книжки. Желание развиваться в профессии, опрятность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение норм хранения, сроков реализации.

опыт работы на пищевом производстве в качестве технолога не менее 3 лет. - при наличии способности "таланта технолога" ,требование на наличие...

участие в разработке новых видов продукции. - участие в разработке новых технологических решений, внедрении и отработки технологий производства. -разработка, внедрение, поддержание...

Опыт работы на аналогичной должности от трёх лет. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Обеспечение слаженной работы персонала кухни. Контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм в цехе.

Обязательно опыт работы от 2-ух лет. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента приветствуется. Умение грамотно управлять коллективом.

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль качества приготовления и подачи блюд. Заказ и прием продуктов. Снятие остатков. Контроль работы кухни по...

Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в ресторанах Москвы. Образование по специальности. Знание производственного процесса в ресторане.

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Имеете успешный опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах высокого уровня. Обладаете глубокими знаниями современных техник и трендов...

Руководство работой кухни и командой поваров. Разработка и запуск основного и сезонных меню. Контроль закупок, себестоимости и соблюдения стандартов приготовления.