Вакансии в городе Москва

Опыт разработки меню и контроль за производственным процессом. Контроль качества и умение поддерживать стандарты. Готовность развивать бренд и нести ответственность...

Обучение и руководство командой шеф-поваров. Организация найма совместно с менеджером по персоналу и контроль адаптации новичков.

Быть лидером и мотивировать команду на достижение крутых результатов. Знание английского языка (будет преимущество). Высокий уровень организации. Обладаешь критическим мышлением...

Обязанности: Погрузиться до мелочей в текущий процесс управления заведением. Молодая, сплоченная и позитивная команда, одержимая своим делом. Организация и обеспечение...

Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе (директором/управляющим ресторана) – от 2х лет, опыт работы в сетях быстрого...

Организация работы сотрудников ресторана. Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Ведение учета рабочих часов сотрудников.

Высшее образование (желательно менеджмент, психология). Опыт работы в области HR не менее 2-х лет. Хорошие знания трудового законодательства РФ.

Оценка и анализ рынка вакансий, формирование кадрового резерва. Поиск и подбор персонала на позиции различного уровня сложности, в соответствии с...

Работа в смене по приготовлению блюд согласно ТТК. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 ех лет.

Руководство коллективом кухни из 2 человек. Снятие инвентаризаций, соблюдение санпин стандартов. В случае необходимости подбор поваров, обучение поваров, контроль за...

Яркая, вовлеченная и креативная команда. – Практический опыт работы и глубокое понимание принципов digital-маркетинга и его инструментов. – 3+ года...

Разработка и руководство интегрированными маркетинговыми стратегиями в соответствии с бизнес-целями. – Выстраивание сквозной аналитики, программы лояльности. – Управление и оптимизация всех...

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.

Контроль соблюдения чистоты на кухне. -Снятие остатков. -Составления и контроль графика поваров. -Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности. -

Харизматичный лидер, способный мотивировать и вдохновлять команду. Имеет опыт работы в HoReCa в премиум сегменте. Способен быстро адаптироваться к разным...

Организовывать и контролировать работу персонала в зале. Обеспечивать высокий уровнь сервиса. Контролировать стандарты обслуживания, кассовую дисциплину (iiko), санитарию и безопасность.

Знание современной кавказской кухни обязательно!

непосредственное участие во всех производственных процессах кухни. - непосредственное участие в проведении инвентаризаций и ее разборе. - непосредственное участие в проведении генеральных...

Требования: Опыт работы от 3 лет. Знание итальянской кухни. Наличие мед. книжки.

Обязанности: Контроль работы персонала, приготовление горячих и холодных блюд, работа по тех. картам. Заказ продуктов, снятие остатков. Выполнение обязанностей шеф...

Владение навыками планирования и организации производственного процесса. Управление персоналом.

Контроль приготовления блюд согласно тех.картам. Помощь в приготовлении блюд. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их...

Профильное высшее образование. Аналогичный опыт работы в HORECA от 2-х лет будет вашим преимуществом. Уверенный пользователь 1С-8...

Ведение бухгалтерского и налогового учёта одного ресторана в полном объеме (1 ЮЛ на ОСНО). Формирование и сдача всей бухгалтерской и...

Успешный опыт работы в крупных компаниях с филиальной структурой (численностью от 1000 человек) в должности руководителя/заместителя кадровой службы не...

Руководство отделом кадров г. Москвы и регионов (12 человек). Организация и контроль ведения полного цикла кадрового делопроизводства (штат 3,5...

Страсть к кулинарии и творческий подход: Вы настоящий энтузиаст, который понимает, как важно правильно подготовить ингредиенты для создания истинных гастрономических...

Проводимых федеральными органами власти. Организация работы ВИП-ресторана. Составление ежедневного меню, полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, ВИП...

Опыт работы от 3 лет. Опыт проведения мероприятий. Готовность работать с плавающими выходными. Хорошие организаторские навыки.

Организация работы - специализация холодный цех. Разработка меню под мероприятие. Составление технологических карт блюд. Обучение и управление персонала кухни.

Опыт работы в качестве шеф-повара от 3 лет. Опыт запуска кухни, составления меню. Успешный опыт создания команды, обучение персонала.

Координация работы кухни. Создание меню и его регулярное обновление (знание русской и европейской кухонь). Проработка новых блюд. Контроль технологии и...

Доброжелательность, вежливость. Готовность работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень. Опыт работы в премиум классе - обязателен.

Открытие/ закрытие смены, подготовка зала к работе. Контроль работы зала‚ управление персоналом‚ тренинги. Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, сбор...

опыт в аналогичной должности от 3 х лет. ⁠ ⁠креативный подход и внимание к самым малым деталям. ⁠ ⁠системный подход и умение...

работа с знаменитым шефом, уникальные рецепты и технологии выпечки! ⁠ ⁠следить за чистотой и поддерживать порядок на рабочем месте по всем...

здоровая, уважительная, но требовательная среда. — личный пример и лидерство. 4. Управляемость. — понятные правила и зоны ответственности. Опыт: — управление несколькими ресторанами...

гости, которые возвращаются и рекомендуют. 1. Эффективность. — рост выручки и прибыли. — контроль расходов и снижение потерь. — работа с трафиком, средним...