Всего найдено 176 вакансий
Москва
Опыт работы шеф-поваром. Высокая самоорганизованность и инициативность. Креативное мышление. Нацеленность на результат. Умение работать в режиме многозадачности.
Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт.
Москва
Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2х лет...
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...
Москва
Работа в Австралии по рабочей визе для граждан РФ и др. стран со знанием английского языка (️), имеющих подтверждённый опыт работы...
Приготовление блюд итальянской кухни. — Разработка меню и технологических карт. — Контроль за хранением и пополнением продуктов. — Обучение персонала и управление. 3.
Москва
Опыт работы с японской кухней. Опыт работы в сетевых проектах будет Вашим преимуществом. Опыт управленческой работы в сфере ритейл или...
Операционное управление сетью с целью бесперебойной работы. Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей. Поддержание высокого уровня...
Москва
Профильное образование как преимущество. Опыт работы Старшим поваром или Су-Шефом от 3-х лет, универсалом как преимущество.
Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.
Москва
Профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее трех лет. Знание европейской, восточной, азиатской кухни. Иметь возможность выезда за границу.
Создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм. Приготовление и подача напитков и блюд европейской, восточной...
Москва
Опыт работы от 3х лет поваром в ресторане (среднего/высшего ценового сегмента). - Опыт постановки кухни с нуля. - Чистоплотность, активность.
Приготовление разнообразной еды (разные кухни: европейская/русская/кавказская). - Красивая подача блюд. - Поддержание рабочего пространства в порядке до и после приготовления.
Москва
Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня. * Наличие действующего загранпаспорта. * Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных...
Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12...
Москва
Опыт работы в должности шеф-повара не менее 2-х лет в сетевой компании. Опыт управления персоналом кухни.
Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Соблюдение стандартов компании. Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация).
Москва
Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет в сетевой компании. Знание правил и стандартов работы на...
Управление подразделением кухня (планирование, постановка задач, организация, контроль) с целью обеспечения производства продукции согласно принятым стандартам. Осуществление постоянного контроля над...