Вакансии в городе Москва

Опыт работы на должности "Су-шеф" обязателен. Умение организовать работу команды, нацеленной на результат. Знание Европейской кухни. Личные качества - аккуратность...

Организация ежедневной работы сотрудников, составление графиков выхода на работу. Сезонное обновление меню. Контроль качества отдаваемых блюд. Работа по стандартам ХАССП.

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

готовить блюда согласно технологическим картам ресторана, горячий цех или мучной цех (хачапури, хинкали). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и...

опыт работы от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с технологическими картами. - аккуратность, чистоплотность, внимание...

соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд. - приготовление блюд на мангале по меню ресторана. - следить за чистотой и...

1. Стаж работы от 1-ого года, опыт работы в отеле как преимущество. 2. Наличие проф. образования. 3.

Приготовление и оформление Шведского стола. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд...

Наличие медицинской книжки. Опыт работы более года на позиции повара-универсала. Аккуратность, ответственность, пунктуальность.

Приготовление блюд по тех.картам (европейская кухня, завтраки, пицца, десерты). Контроль за сроками реализации. Снятие остатков. Соблюдение правил хранения продуктов.

Аналогичный опыт работы от 3-х лет (старший повар, су-шеф, шеф-повар, бригадир смены). Наличие действующей медицинской книжки.

Руководство деятельностью цеха (у нас очень большое производство и множество цехов, есть возможность выбрать направление по душе). Приготовление новых интересных...

Опыт работы поваром от 1 года. Умение вкусно и полезно готовить с учетом особенностей вкуса пожилых людей. Наличие действующей медицинской...

Организация питания для пожилых людей и персонала компании согласно графика и меню. Поддержание чистоты и санитарных норм на рабочем месте.

Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса от 2 лет. Отличное знание технологий приготовления десертов.

Проработка и приготовление кондитерских изделий. Работа с технологическими картами, контроль за качеством приготовления блюд. Подбор, обучение и формирование команды кондитерского...

Активная жизненная позиция и желание обучаться. - Страсть к новым знаниям и любовь к готовке. - Актуальная медицинская книжка. - Рассматриваем кандидатов без...

Соблюдение стандартов компании. - Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Контроль сроков годности. - Контроль за состоянием, чистотой кухни и технологического оборудования.

Знание санитарных норм. Санитарная безопасность. Умение работать с iiko приветствуется. Ведение графиков ( команды поваров). Образование по специальности приветствуется.

Контроль всех станций (горячий, холодный цех, заготовки, выдача). Готовность работать на станциях в период интенсива. Умение обучать и адаптировать новых...

Готовность работать в холодном цехе (+5,+6). ОПЫТ РАБОТЫ С МЯСНЫМИ ПОЛУФАБРИКАТАМИ ОБЯЗАТЕЛЕН.

Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы). Контроль качества входящего сырья.

Ответственного, внимательного специалиста. С опытом работы на аналогичной должности. С опытом работы в ресторанах. С умением работать по технологическим картам.

Приготовление блюд русской кухни. Определение уровня запасов сырья, планирует необходимую закупку продовольственных товаров. Контроль исполнения сотрудниками служебных обязанностей, выход на...

Опыт работы на позиции Су-шеф от 1,5 лет. Ответственность, пунктуальность и аккуратность в работе. Презентабельный внешний вид.

Участие в работе цехов кухни. Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса блюд на линии раздачи и...

Пунктуальность. - Чистоплотность. - Порядочность. - Наличие медицинской книжки (при отсутствии помощь в оформлении).

Подготовка по чек листу и поддержания порядка на рабочем месте. - Приготовление заказов по технологическим картам (ролы, суши). - Участие в инвентаризации...

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Ответственность.

Приготовление и подача блюд холодного цеха. Знание стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт от полугода. Наличие мед. книжки.

Приготовление ЗАВТРАКОВ по меню (в течение всего дня). Европейская и авторская кухни. Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение внутренних правил...

Рассматриваем без опыта. Предусмотрено обучение. - Активность и ответственность. - Наличие мед.книжки. Или готовность её сделать.

Приготовление и отдача блюд. - Подготовка заготовок. - Прием товара и заказ продукции. - Соблюдение санитарных норм. - Точки для работы на выбор.

Опыт работы на должности су-шефа / старшего повара от 1 года. Профессиональное образование не ниже среднего. Хорошие коммуникативные навыки, умение...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...

Желание обучиться приготовлению кондитерских и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье и прочее) по стандартам компании.