Москва
Имеешь опыт работы су-шефом в ресторанах / корнерах. Умеешь эффективно следить за качеством, скоростью работы, соблюдением регламентов и показателями инвентаризации...
Координировать работу кухни и поваров. Контролировать количество и качество заготовок. Контролировать отдачу блюд. Заниматься проведением и разбором инвентаризации.